Рецепт 9 мая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 9 мая

Рэповый салат 100 г
Огурец, грунтовый 400 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 180 г
Брокколи 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "9 мая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 8% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4% 11200 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.5% 5763 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 33.2% 1333 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 18.1% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.7 мкг 900 мкг 15.4% 68.1% 649 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 0.89 мкг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 30.5% 1458 г
бета Криптоксантин 0.497 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 13.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 15.5% 2857 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 4.4% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 25.2% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 15.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 25.517 мкг 400 мкг 6.4% 28.3% 1568 г
Витамин C, аскорбиновая 30.15 мг 90 мг 33.5% 148.2% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 13.3% 3326 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 3.5% 12077 г
Витамин К, филлохинон 59 мкг 120 мкг 49.2% 217.7% 203 г
Витамин РР, НЭ 0.5344 мг 20 мг 2.7% 11.9% 3743 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.97 мг 2500 мг 8.6% 38.1% 1158 г
Кальций, Ca 34.3 мг 1000 мг 3.4% 15% 2915 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 20.4% 2182 г
Натрий, Na 15.54 мг 1300 мг 1.2% 5.3% 8366 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 24.8% 1774 г
Хлор, Cl 11.36 мг 2300 мг 0.5% 2.2% 20246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.2 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 26.1% 1700 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 4% 11029 г
Кобальт, Co 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 20.4% 2198 г
Марганец, Mn 0.1961 мг 2 мг 9.8% 43.4% 1020 г
Медь, Cu 64.92 мкг 1000 мкг 6.5% 28.8% 1540 г
Молибден, Mo 0.455 мкг 70 мкг 0.7% 3.1% 15385 г
Селен, Se 0.76 мкг 55 мкг 1.4% 6.2% 7237 г
Фтор, F 7.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 51746 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 24.3% 1832 г
Цинк, Zn 0.2539 мг 12 мг 2.1% 9.3% 4726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.055 мг ~
Стигмастерол 0.006 мг ~
бета Ситостерол 0.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность 9 мая составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 9 МАЯ

9 мая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином C - 33,5 %, витамином K - 49,2 %

Чем полезен 9 мая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 9 мая, калорийность 22,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 9 мая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги