Рецепт Яйца со свеклой и селедкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца со свеклой и селедкой

Яйца, целиком, сваренные вкрутую	250 г
Свекла маринованная, консервированная	100 г
Майонез Calve Легкий	20 г
Сельдь за родину	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца со свеклой и селедкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1146 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	8.8%	776 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	11.8%	577 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	1.4%	4761 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2%	3333 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	1.8%	3726 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.1 мкг	900 мкг	9.5%	6.5%	1058 г
Ретинол	0.084 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.2%	38462 г
бета Криптоксантин	5.682 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	200.568 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.8%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.328 мг	1.8 мг	18.2%	12.4%	549 г
Витамин В4, холин	170.34 мг	500 мг	34.1%	23.2%	294 г
Витамин В5, пантотеновая	0.825 мг	5 мг	16.5%	11.2%	606 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	2.7%	2500 г
Витамин В9, фолаты	31.136 мкг	400 мкг	7.8%	5.3%	1285 г
Витамин В12, кобаламин	0.631 мкг	3 мкг	21%	14.3%	475 г
Витамин C, аскорбиновая	0.52 мг	90 мг	0.6%	0.4%	17308 г
Витамин D, кальциферол	1.25 мкг	10 мкг	12.5%	8.5%	800 г
Витамин D3, холекальциферол	1.25 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.599 мг	15 мг	4%	2.7%	2504 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.3639 мг	20 мг	1.8%	1.2%	5496 г
Бетаин	0.341 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	105.23 мг	2500 мг	4.2%	2.9%	2376 г
Кальций, Ca	30.91 мг	1000 мг	3.1%	2.1%	3235 г
Магний, Mg	9.09 мг	400 мг	2.3%	1.6%	4400 г
Натрий, Na	130.45 мг	1300 мг	10%	6.8%	997 г
Фосфор, P	101.6 мг	800 мг	12.7%	8.6%	787 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.769 мг	18 мг	4.3%	2.9%	2341 г
Марганец, Mn	0.0648 мг	2 мг	3.2%	2.2%	3086 г
Медь, Cu	33.75 мкг	1000 мкг	3.4%	2.3%	2963 г
Селен, Se	17.727 мкг	55 мкг	32.2%	21.9%	310 г
Фтор, F	2.73 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	146520 г
Цинк, Zn	0.6557 мг	12 мг	5.5%	3.7%	1830 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.434 г	~
Валин	0.442 г	~
Гистидин*	0.172 г	~
Изолейцин	0.395 г	~
Лейцин	0.619 г	~
Лизин	0.52 г	~
Метионин	0.225 г	~
Треонин	0.349 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.385 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.405 г	~
Аспарагиновая кислота	0.731 г	~
Глицин	0.244 г	~
Глутаминовая кислота	0.982 г	~
Пролин	0.289 г	~
Серин	0.538 г	~
Тирозин	0.296 г	~
Цистеин	0.168 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	211.93 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.338 г	~
18:0 Стеариновая	0.471 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.32 г	min 16.8 г	13.8%	9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.176 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.12 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.81 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.681 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.085 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.022 г	~

Энергетическая ценность Яйца со свеклой и селедкой составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	61 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА СО СВЕКЛОЙ И СЕЛЕДКОЙ

Яйца со свеклой и селедкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,2 %, холином - 34,1 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B12 - 21 %, витамином D - 12,5 %, фосфором - 12,7 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен Яйца со свеклой и селедкой

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яйца со свеклой и селедкой, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца со свеклой и селедкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Цветная капуста в яйце с помидором и сыром

Овсяшки- печенье с добавками

Автор Margarita Khoris

Стейк из белокочанной капусты жареный в яйце

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе