Рецепт мясо с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мясо с овощами

Свинина жареная, по 1-396 300 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь, желтая (Жарка) 100 г
Перец сладкий (Жарка) 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 50 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясо с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.1% 691 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13.4% 421 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 1.9% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 4.2% 1347 г
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 4.3% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.361 мг 1.5 мг 24.1% 13.5% 416 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.9% 1440 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.1% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.374 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6275 г
Витамин C, аскорбиновая 13.61 мг 90 мг 15.1% 8.5% 661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3132 г
Витамин Н, биотин 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.8644 мг 20 мг 19.3% 10.8% 518 г
Ниацин 1.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.47 мг 2500 мг 8.3% 4.7% 1199 г
Кальций, Ca 26.67 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Кремний, Si 2.108 мг 30 мг 7% 3.9% 1423 г
Магний, Mg 23.89 мг 400 мг 6% 3.4% 1674 г
Натрий, Na 643.04 мг 1300 мг 49.5% 27.8% 202 г
Сера, S 14.54 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6878 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 7.7% 729 г
Хлор, Cl 21.87 мг 2300 мг 1% 0.6% 10517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Бор, B 84.1 мкг ~
Ванадий, V 20.52 мкг ~
Железо, Fe 1.435 мг 18 мг 8% 4.5% 1254 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10135 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 9.8% 570 г
Литий, Li 1.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 3% 1880 г
Медь, Cu 55.31 мкг 1000 мкг 5.5% 3.1% 1808 г
Молибден, Mo 6.105 мкг 70 мкг 8.7% 4.9% 1147 г
Никель, Ni 2.462 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15537 г
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26008 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3623 г
Цинк, Zn 0.2943 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность мясо с овощами составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО С ОВОЩАМИ

мясо с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,1 %, витамином C - 15,1 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен мясо с овощами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мясо с овощами, калорийность 178 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мясо с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты