Рецепт овощная запекана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощная запекана

Кабачок (Запекание) 250 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Картофель (Припускание) 400 г
Масло подсолнечное 20 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мука цельнозерновая 20 г
Сыр брест-литовский 45 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощная запекана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.7% 1583 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.9% 1018 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.2% 2190 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.9% 3109 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 5.1% 1793 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.4% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.7% 1915 г
Витамин В4, холин 27.39 мг 500 мг 5.5% 5% 1825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 6.1% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 8.9% 1026 г
Витамин В9, фолаты 10.724 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3730 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 6.2% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 2.1% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 7.1% 1269 г
Витамин Н, биотин 2.531 мкг 50 мкг 5.1% 4.6% 1976 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.553 мг 20 мг 7.8% 7.1% 1288 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.98 мг 2500 мг 14.9% 13.5% 672 г
Кальций, Ca 29.67 мг 1000 мг 3% 2.7% 3370 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 4.2% 2162 г
Натрий, Na 21.97 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 5917 г
Сера, S 39.24 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2548 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 7.2% 1250 г
Хлор, Cl 62.28 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399.8 мкг ~
Бор, B 83.2 мкг ~
Ванадий, V 62.54 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 4.7% 1927 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 3.4% 2627 г
Кобальт, Co 4.607 мкг 10 мкг 46.1% 41.7% 217 г
Литий, Li 32.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1712 г
Медь, Cu 93.39 мкг 1000 мкг 9.3% 8.4% 1071 г
Молибден, Mo 5.614 мкг 70 мкг 8% 7.2% 1247 г
Никель, Ni 4.397 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 273.9 мкг ~
Селен, Se 3.62 мкг 55 мкг 6.6% 6% 1519 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 26.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15261 г
Хром, Cr 5.78 мкг 50 мкг 11.6% 10.5% 865 г
Цинк, Zn 0.4124 мг 12 мг 3.4% 3.1% 2910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.676 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.994 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.422 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность овощная запекана составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНА

овощная запекана богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,9 %, кобальтом - 46,1 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен овощная запекана

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощная запекана, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощная запекана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты