Рецепт Щавелевый суп "Саратовский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевый суп "Саратовский"

Бульон куриный 1000 г
Вода, из под крана, муниципальная 1500 г
Картофель (Варка без слива) 170 г
Щавель, сырой 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 55 г
Петрушка, сырая 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перловая крупа, сырая 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп "Саратовский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.3 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8296 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8.4% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.5% 18667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19.7% 2500 г
Вода 177.6 г 2273 г 7.8% 38.4% 1280 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.5 мкг 900 мкг 14.8% 72.9% 674 г
бета Каротин 0.781 мг 5 мг 15.6% 76.8% 640 г
Лютеин + Зеаксантин 106.816 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 5.4% 9474 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.5% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 4.9% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 13.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.594 мкг 400 мкг 1.4% 6.9% 7151 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 44.3% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 2% 23077 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 67568 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 130% 379 г
Витамин РР, НЭ 0.3304 мг 20 мг 1.7% 8.4% 6053 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.63 мг 2500 мг 3.7% 18.2% 2670 г
Кальций, Ca 11.23 мг 1000 мг 1.1% 5.4% 8905 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 15.3% 3221 г
Натрий, Na 77.78 мг 1300 мг 6% 29.6% 1671 г
Сера, S 4.84 мг 1000 мг 0.5% 2.5% 20661 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 9.9% 4938 г
Хлор, Cl 117.64 мг 2300 мг 5.1% 25.1% 1955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 9.55 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 11.3% 4265 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 30000 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 29.6% 1667 г
Литий, Li 5.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 15.3% 3221 г
Медь, Cu 35.34 мкг 1000 мкг 3.5% 17.2% 2830 г
Молибден, Mo 0.72 мкг 70 мкг 1% 4.9% 9722 г
Никель, Ni 0.434 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 4.9% 10319 г
Фтор, F 49.13 мкг 4000 мкг 1.2% 5.9% 8142 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 8.4% 5952 г
Цинк, Zn 0.1226 мг 12 мг 1% 4.9% 9788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щавелевый суп "Саратовский" составляет 20,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 177.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП "САРАТОВСКИЙ"

Щавелевый суп "Саратовский" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином K - 26,4 %

Чем полезен Щавелевый суп "Саратовский"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавелевый суп "Саратовский", калорийность 20,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевый суп "Саратовский", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги