Рецепт Чесночный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чесночный суп

Перец красный сладкий (Варка со сливом) 202 г
Чеснок луковица (Варка со сливом) 78 г
Картофель (Жарка) 592 г
Морковь, красная (Пассерование) 142 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Перец и чеснок запечь в фольге. Картофель обжарить до полуготовности и добавить в кипящую воду варить. Лук и морковь пассеровать и добавить в суп вместе с запечеными перцем и чесноком, предварительно очищенными от кожуры. Все проварить 2 минуты и пюрировать блендером.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.8% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 9.2% 4761 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.2% 3333 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 18% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 58.3% 753 г
бета Каротин 0.718 мг 5 мг 14.4% 63.2% 696 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 9.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 5.7% 7826 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.4% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 8.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 28.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 3.744 мкг 400 мкг 0.9% 3.9% 10684 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 29.4% 1485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 3.1% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6118 мг 20 мг 3.1% 13.6% 3269 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.96 мг 2500 мг 5.1% 22.4% 1969 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 5.3% 8097 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 8.8% 4914 г
Натрий, Na 3.08 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 42208 г
Сера, S 9.41 мг 1000 мг 0.9% 3.9% 10627 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 10.1% 4324 г
Хлор, Cl 16.31 мг 2300 мг 0.7% 3.1% 14102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.3 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 31.75 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 6.6% 6593 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 4.8% 9259 г
Кобальт, Co 1.68 мкг 10 мкг 16.8% 73.7% 595 г
Литий, Li 16.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 17.1% 2551 г
Медь, Cu 43.78 мкг 1000 мкг 4.4% 19.3% 2284 г
Молибден, Mo 1.705 мкг 70 мкг 2.4% 10.5% 4106 г
Никель, Ni 1.152 мкг ~
Рубидий, Rb 120.3 мкг ~
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 3.9% 11752 г
Фтор, F 79.79 мкг 4000 мкг 2% 8.8% 5013 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 22.8% 1908 г
Цинк, Zn 0.1618 мг 12 мг 1.3% 5.7% 7417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Чесночный суп составляет 22,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНОЧНЫЙ СУП

Чесночный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Чесночный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чесночный суп, калорийность 22,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чесночный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы