Рецепт пицца куринная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца куринная

Куриная грудка (филе) (Жарка) 345 г
Отруби ржаные 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 150 г
Сыр голландский, брусковый 65 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца куринная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 13.6% 455 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.2% 609 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 6.4% 973 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.8% 1277 г
Витамин В4, холин 36.02 мг 500 мг 7.2% 4.5% 1388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.3% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.1 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7843 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 4% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.9% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.145 мг 15 мг 7.6% 4.7% 1310 г
Витамин Н, биотин 3.265 мкг 50 мкг 6.5% 4% 1531 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 5.8777 мг 20 мг 29.4% 18.2% 340 г
Ниацин 4.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.21 мг 2500 мг 11.4% 7.1% 877 г
Кальций, Ca 130.03 мг 1000 мг 13% 8.1% 769 г
Магний, Mg 66.86 мг 400 мг 16.7% 10.4% 598 г
Натрий, Na 247.9 мг 1300 мг 19.1% 11.8% 524 г
Сера, S 56.58 мг 1000 мг 5.7% 3.5% 1767 г
Фосфор, P 195.2 мг 800 мг 24.4% 15.1% 410 г
Хлор, Cl 79.95 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 5.1% 1220 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 3.4% 1832 г
Кобальт, Co 8.233 мкг 10 мкг 82.3% 51.1% 121 г
Марганец, Mn 0.2414 мг 2 мг 12.1% 7.5% 829 г
Медь, Cu 115.54 мкг 1000 мкг 11.6% 7.2% 866 г
Молибден, Mo 8.875 мкг 70 мкг 12.7% 7.9% 789 г
Никель, Ni 3.325 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 4.527 мкг 55 мкг 8.2% 5.1% 1215 г
Фтор, F 87.86 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4553 г
Хром, Cr 16.21 мкг 50 мкг 32.4% 20.1% 308 г
Цинк, Zn 1.6162 мг 12 мг 13.5% 8.4% 742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.156 г ~
Аргинин* 1.256 г ~
Валин 1.027 г ~
Гистидин* 0.885 г ~
Изолейцин 0.864 г ~
Лейцин 1.542 г ~
Лизин 1.821 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.684 г ~
Треонин 0.831 г ~
Триптофан 0.323 г ~
Фенилаланин 0.849 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.588 г ~
Заменимые аминокислоты 1.866 г ~
Аланин 0.933 г ~
Аспарагиновая кислота 1.485 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.646 г ~
Глутаминовая кислота 2.557 г ~
Пролин 0.935 г ~
Серин 0.852 г ~
Тирозин 0.739 г ~
Цистеин 0.311 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.373 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.725 г min 16.8 г 16.2% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.807 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.28 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность пицца куринная составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.2 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА КУРИННАЯ

пицца куринная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,4 %, калием - 11,4 %, кальцием - 13 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 82,3 %, марганцем - 12,1 %, медью - 11,6 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 32,4 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен пицца куринная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца куринная, калорийность 161,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца куринная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты