Рецепт Салат из сельдирея,филе и яблока.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сельдирея,филе и яблока.

Куриная грудка (филе) (Варка) 153 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 105 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 109 г
Сметана 20,0% жирности 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельдирея,филе и яблока.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 15.2% 800 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.5% 1867 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.3% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.4% 2769 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.5 мкг 900 мкг 29.6% 35.9% 338 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.318 мг 5 мг 26.4% 32% 379 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.2% 2857 г
Витамин В4, холин 14.35 мг 500 мг 2.9% 3.5% 3484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7.658 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5223 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.7% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 10.38 мг 90 мг 11.5% 13.9% 867 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9862 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.8414 мг 20 мг 24.2% 29.3% 413 г
Ниацин 2.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.09 мг 2500 мг 11.7% 14.2% 853 г
Кальций, Ca 38.95 мг 1000 мг 3.9% 4.7% 2567 г
Магний, Mg 44.19 мг 400 мг 11% 13.3% 905 г
Натрий, Na 73 мг 1300 мг 5.6% 6.8% 1781 г
Сера, S 4.39 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 22779 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 12.2% 990 г
Хлор, Cl 0.6 мг 2300 мг 383333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.479 мг 18 мг 8.2% 9.9% 1217 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Кобальт, Co 4.094 мкг 10 мкг 40.9% 49.6% 244 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8547 г
Медь, Cu 66.75 мкг 1000 мкг 6.7% 8.1% 1498 г
Молибден, Mo 6.438 мкг 70 мкг 9.2% 11.2% 1087 г
Никель, Ni 5.105 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61111 г
Фтор, F 2.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Хром, Cr 11.74 мкг 50 мкг 23.5% 28.5% 426 г
Цинк, Zn 0.593 мг 12 мг 4.9% 5.9% 2024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.77 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.558 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.84 г ~
Лизин 1.118 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.832 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.553 г ~
Аспарагиновая кислота 0.841 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 1.205 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из сельдирея,филе и яблока. составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИРЕЯ,ФИЛЕ И ЯБЛОКА.

Салат из сельдирея,филе и яблока. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,6 %, бэта-каротином - 26,4 %, витамином C - 11,5 %, витамином PP - 24,2 %, калием - 11,7 %, магнием - 11 %, кобальтом - 40,9 %, хромом - 23,5 %

Чем полезен Салат из сельдирея,филе и яблока.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сельдирея,филе и яблока., калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сельдирея,филе и яблока., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги