Рецепт каша пшенная с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная с рисом

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 140 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 266 г
Вода, водопроводная, питьевая 937 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.6% 3619 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.1% 6222 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 8.8% 1460 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.7% 2796 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20930 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин В4, холин 10.09 мг 500 мг 2% 2.6% 4955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.124 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5615 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.8% 18072 г
Витамин Н, биотин 1.401 мкг 50 мкг 2.8% 3.6% 3569 г
Витамин РР, НЭ 0.9067 мг 20 мг 4.5% 5.8% 2206 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.65 мг 2500 мг 2.7% 3.5% 3695 г
Кальций, Ca 28.08 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3561 г
Кремний, Si 84.699 мг 30 мг 282.3% 366.6% 35 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 6.1% 2151 г
Натрий, Na 93.96 мг 1300 мг 7.2% 9.4% 1384 г
Сера, S 17.1 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5848 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 9.7% 1340 г
Хлор, Cl 153.68 мг 2300 мг 6.7% 8.7% 1497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.9 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 27.32 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 3.1% 4186 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6757 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 18.7% 694 г
Марганец, Mn 0.3385 мг 2 мг 16.9% 21.9% 591 г
Медь, Cu 82.77 мкг 1000 мкг 8.3% 10.8% 1208 г
Молибден, Mo 4.727 мкг 70 мкг 6.8% 8.8% 1481 г
Никель, Ni 4.366 мкг ~
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Селен, Se 1.73 мкг 55 мкг 3.1% 4% 3179 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 57.35 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 6975 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6410 г
Цинк, Zn 0.3639 мг 12 мг 3% 3.9% 3298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная с рисом составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С РИСОМ

каша пшенная с рисом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 282,3 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен каша пшенная с рисом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная с рисом, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги