Рецепт Булочки к обеду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки к обеду

Яйцо куриное 50 г
Вода 190 г
Сахар песок 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта 680 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 118 г
Кунжут, семя 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки к обеду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.2% 1000 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 5.5% 577 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 7.2% 438 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.5% 909 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7551 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 2.1% 1480 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.6% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.1% 2903 г
Витамин В4, холин 44.08 мг 500 мг 8.8% 2.8% 1134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 1.5% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 17.275 мкг 400 мкг 4.3% 1.4% 2315 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.096 мг 15 мг 7.3% 2.3% 1369 г
Витамин Н, биотин 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2294 г
Витамин РР, НЭ 2.1661 мг 20 мг 10.8% 3.4% 923 г
Ниацин 0.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.77 мг 2500 мг 3.6% 1.1% 2754 г
Кальций, Ca 30.92 мг 1000 мг 3.1% 1% 3234 г
Кремний, Si 2.502 мг 30 мг 8.3% 2.6% 1199 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 1.2% 2538 г
Натрий, Na 10.58 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12287 г
Сера, S 52.93 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1889 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 2.9% 1103 г
Хлор, Cl 19.93 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 656.9 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 56.3 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 1.9% 1709 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Кобальт, Co 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 4.6% 684 г
Марганец, Mn 0.3586 мг 2 мг 17.9% 5.6% 558 г
Медь, Cu 67.13 мкг 1000 мкг 6.7% 2.1% 1490 г
Молибден, Mo 8.096 мкг 70 мкг 11.6% 3.7% 865 г
Никель, Ni 1.376 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 5.212 мкг 55 мкг 9.5% 3% 1055 г
Титан, Ti 6.88 мкг ~
Фтор, F 33.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11845 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3205 г
Цинк, Zn 0.5052 мг 12 мг 4.2% 1.3% 2375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.932 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.292 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.864 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.801 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.803 г min 16.8 г 16.7% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.167 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Булочки к обеду составляет 317 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 50 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 30.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ К ОБЕДУ

Булочки к обеду богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,6 %, марганцем - 17,9 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Булочки к обеду

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки к обеду, калорийность 317 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки к обеду, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы