Рецепт салат с авокадо и скумбрией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с авокадо и скумбрией

скумбрия в масле 220 г
Авокадо 120 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Огурец, парниковый 220 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Укроп, свежий 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 98 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с авокадо и скумбрией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.5% 1490 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 16% 421 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 6.2% 1090 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 4.2% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.1% 2169 г
Витамин В4, холин 28.86 мг 500 мг 5.8% 3.9% 1733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 5.5% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 17.795 мкг 400 мкг 4.4% 3% 2248 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.13 мг 90 мг 12.4% 8.4% 809 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.392 мг 15 мг 15.9% 10.7% 627 г
Витамин Н, биотин 2.459 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2033 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 13.3% 504 г
Витамин РР, НЭ 0.6842 мг 20 мг 3.4% 2.3% 2923 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.87 мг 2500 мг 8% 5.4% 1257 г
Кальций, Ca 25.67 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3896 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2807 г
Натрий, Na 20.3 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6404 г
Сера, S 21.62 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4625 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 3.5% 1918 г
Хлор, Cl 31.75 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.2 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2449 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6494 г
Кобальт, Co 2.811 мкг 10 мкг 28.1% 18.9% 356 г
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2389 г
Медь, Cu 63.17 мкг 1000 мкг 6.3% 4.2% 1583 г
Молибден, Mo 3.885 мкг 70 мкг 5.6% 3.8% 1802 г
Никель, Ni 2.529 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 3.29 мкг 55 мкг 6% 4% 1672 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2857 г
Цинк, Zn 0.282 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.173 г min 16.8 г 7% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.91 г от 11.2 до 20.6 г 26% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.91 г ~

Энергетическая ценность салат с авокадо и скумбрией составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И СКУМБРИЕЙ

салат с авокадо и скумбрией богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, витамином E - 15,9 %, витамином K - 19,8 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен салат с авокадо и скумбрией

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с авокадо и скумбрией, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с авокадо и скумбрией, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги