Рецепт грибной суп с шитаке и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты грибной суп с шитаке и шпинатом
| Вода, бутилированная, в общем | 1000 г |
| Грибы, шитаки, сырые | 250 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 200 г |
| Мисо | 20 г |
| Корень имбиря, сырой | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Масло кокосовое | 30 г |
| Белый гриб сушеный | 20 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 100 г |
| Морская капуста сушеная (Варка без слива) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "грибной суп с шитаке и шпинатом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.8 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3130 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 7.6% | 2452 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 12.3% | 1514 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.3% | 2000 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7.4% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 10.8% | 1727 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 10% | 1866 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 9.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 11.63 мг | 500 мг | 2.3% | 4.3% | 4299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 13% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 12.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.998 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.6% | 4001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4.3% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 7.4% | 2486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.1% | 16393 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 4.1% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 1.263 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.6% | 3959 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.7 мкг | 120 мкг | 24.8% | 46.1% | 404 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0909 мг | 20 мг | 15.5% | 28.8% | 647 г |
| Ниацин | 1.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.45 мг | 2500 мг | 7.8% | 14.5% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 19.53 мг | 1000 мг | 2% | 3.7% | 5120 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 8% | 2353 г |
| Натрий, Na | 61.73 мг | 1300 мг | 4.7% | 8.7% | 2106 г |
| Сера, S | 26.18 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.8% | 3820 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 11.3% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 12.39 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 18563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.72 мг | 18 мг | 9.6% | 17.8% | 1047 г |
| Йод, I | 16.04 мкг | 150 мкг | 10.7% | 19.9% | 935 г |
| Кобальт, Co | 1.699 мкг | 10 мкг | 17% | 31.6% | 589 г |
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 10.8% | 1712 г |
| Медь, Cu | 49.18 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 9.1% | 2033 г |
| Никель, Ni | 0.146 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.021 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3.5% | 5387 г |
| Фтор, F | 17.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23148 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.5% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.5159 мг | 12 мг | 4.3% | 8% | 2326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.228 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.303 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.82 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.133 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.814 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | min 16.8 г | 7.2% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность грибной суп с шитаке и шпинатом составляет 53,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 89.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП С ШИТАКЕ И ШПИНАТОМ
грибной суп с шитаке и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 24,8 %, витамином PP - 15,5 %, кобальтом - 17 %
Чем полезен грибной суп с шитаке и шпинатом
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Сулугуни FRESH
- Льняная каша с кунжутом готовая
- Салат из копченой грудки
- Чечевица
- суп грибной
- Коктейль МАЛИНА
- каша утренняя
- Чай черный
- Грибной суп(смесь КД)
- Картоха фри мак
- оладьи постные
- Лечо в томатном соке
- Перцы фаршированные на развес
- Творожный десерт
- Лечо
- Ванильный сахар
- Шоколад Баунти
- кета в духовке 290316
- пюре картоф
- опята замороженые
- гранатовый сок
- Творог 4%
- Кукуруза "Зеленый великан"
- кекс
- Гречка с овощами в сметанном соусе
- Майонез Кальве легкий
- белый гриб
- оливье постный
- Курица маринованная в киви
- салат из моркови с чесноком
- Каша пшеничная на воде 1/2
- морковь по корейски
- из огурца и редиски с пеканом
- Закваска Лактония
- тыква пареная
- Винегрет от дедушки
- овощное рагу без масла с перцем и тыквой
- Красная фасоль, чечевица, томаты
- Хлебцы гречневые "Dr. Körner"
- Спаржа с помидорами Черри
- суфле творожно-яблочно-банановое
- Шоколад российский с фундуком и печеньем
- Овощной суп
- блины на кефире
- сыр прибалтийский
- яблочно-обрикосовое
- Фасоль тушеная
- бутерброд с вареньем
- кауста жареная
- Голень индейки Индолина
- зеленый горошек кансерва Vita
- творог 5%
- Творог Нежный 0%
- Паста творожная
- лейс стронг
- Солнышко
- Магкейк или Кекс в кружке с бананом и какао из овсянки
- Слайсы "Особые"
- Вафли "Шантье"
- турбослим батончик
- колбаса сливочная
- слоеное тесто
- Суп гороховый с копченостями
- хлебец круглый ржаной
- мюсли домашние
- алфавит красный
- Грибной суп
- суп из семги
- Гамбургер мак
- алфавит зеленый
- Йогурт питьевой из Талицы фруктовый 3%
- Макаронная запеканка с помидорами и сосиской
- харчо с курицей
- Минтай жареный
- Фасоль в томате
- алфавит желтый
- хлебцы dr.korner
- Дессерт с вишней
- Апельсиновое мороженое
- омлет белковый с начинкой
- Творог 1% "Савушкин"
- перловка варенная
- чука ашан
- шинка швейцарская бедронка
- Грудка с овощами по китайски
- мороженное
- печенье дженс
- Фасоль с морковью и сельдереем
- Творог Авида 5% жирности
- Желе
- Наггетсы дом
- голубцы ленивые
- Биг бон
- Зеленый горошек тм Мираторг
- Печень говяжья тушеная
- шоколад феличита фундук
- Шуба
- сазан в духовке
- паштет шпротный
- Кукуруза консервированная (Выгодная цена)
Метки: Как приготовить грибной суп с шитаке и шпинатом, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп с шитаке и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
