Рецепт салат из моркови с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из моркови с чесноком

Горчица столовая 5 г
Чеснок, сырой 8 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 600 г
Йогурт 1,5% жирности 150 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

морковь натереть на мелкой терке. Йогурт смешать с горчицей, иайонезом, чесноком, Перемешать с морковью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из моркови с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.1% 3800 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.2% 1931 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5% 3174 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.2% 1111 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.8% 2677 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1515.9 мкг 900 мкг 168.4% 265.2% 59 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 9.08 мг 5 мг 181.6% 286% 55 г
Лютеин + Зеаксантин 0.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7.6% 2093 г
Витамин В4, холин 0.78 мг 500 мг 0.2% 0.3% 64103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 6.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 8.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.84 мкг 400 мкг 1.7% 2.7% 5848 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 5.4% 2922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.452 мг 15 мг 9.7% 15.3% 1033 г
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11013 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 13.1% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.0905 мг 20 мг 5.5% 8.7% 1834 г
Ниацин 0.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.96 мг 2500 мг 7.5% 11.8% 1337 г
Кальций, Ca 47.65 мг 1000 мг 4.8% 7.6% 2099 г
Магний, Mg 33.1 мг 400 мг 8.3% 13.1% 1208 г
Натрий, Na 52.73 мг 1300 мг 4.1% 6.5% 2465 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 12.8% 1240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.4 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 5.8% 2679 г
Литий, Li 4.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 1.3% 11834 г
Медь, Cu 3.02 мкг 1000 мкг 0.3% 0.5% 33113 г
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25114 г
Цинк, Zn 0.0117 мг 12 мг 0.1% 0.2% 102564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.618 г min 16.8 г 3.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.488 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из моркови с чесноком составляет 63,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ

салат из моркови с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 168,4 %, бэта-каротином - 181,6 %

Чем полезен салат из моркови с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из моркови с чесноком, калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из моркови с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги