Рецепт Капуста красная тушеная с яблоком 17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста красная тушеная с яблоком 17

Капуста краснокочанная (Припускание) 800 г
Оливковое масло 20 г
Яблоки (Припускание) 180 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста красная тушеная с яблоком 17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.8% 2240 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.9% 2920 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 23.4% 741 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.6% 2658 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 2.9% 6000 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 3.1% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 11.1% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 21.5% 810 г
Витамин В9, фолаты 17.511 мкг 400 мкг 4.4% 7.6% 2284 г
Витамин C, аскорбиновая 20.14 мг 90 мг 22.4% 38.8% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 5% 3394 г
Витамин Н, биотин 2.838 мкг 50 мкг 5.7% 9.9% 1762 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6356 мг 20 мг 3.2% 5.5% 3147 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.03 мг 2500 мг 14.1% 24.4% 710 г
Кальций, Ca 56.06 мг 1000 мг 5.6% 9.7% 1784 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 8.1% 2133 г
Натрий, Na 9.07 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14333 г
Сера, S 15.44 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6477 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 9.2% 1874 г
Хлор, Cl 5.96 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 38591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Бор, B 93.4 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 10.9% 1583 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14019 г
Кобальт, Co 1.311 мкг 10 мкг 13.1% 22.7% 763 г
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 5.4% 3273 г
Медь, Cu 42 мкг 1000 мкг 4.2% 7.3% 2381 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 2.9% 5833 г
Никель, Ni 4.067 мкг ~
Рубидий, Rb 118.4 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 91667 г
Фтор, F 8.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47114 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 4.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.2189 мг 12 мг 1.8% 3.1% 5482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~

Энергетическая ценность Капуста красная тушеная с яблоком 17 составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА КРАСНАЯ ТУШЕНАЯ С ЯБЛОКОМ 17

Капуста красная тушеная с яблоком 17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 22,4 %, калием - 14,1 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Капуста красная тушеная с яблоком 17

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста красная тушеная с яблоком 17, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста красная тушеная с яблоком 17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты