Рецепт куриная грудка с лимоном и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриная грудка с лимоном и медом

Лимон 81 г
Мед пчелиный 42 г
Грудка цыпленка-бройлера 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка с лимоном и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 19.3% 439 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.4% 1556 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3088 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.9% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.328 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30120 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 3% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 11.3812 мг 20 мг 56.9% 48.1% 176 г
Ниацин 6.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.4 мг 2500 мг 9.9% 8.4% 1006 г
Кальций, Ca 11.66 мг 1000 мг 1.2% 1% 8576 г
Магний, Mg 22.19 мг 400 мг 5.5% 4.7% 1803 г
Натрий, Na 59.35 мг 1300 мг 4.6% 3.9% 2190 г
Сера, S 0.83 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 120482 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 17.1% 495 г
Хлор, Cl 1.18 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 194915 г
Микроэлементы
Бор, B 13.9 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 6.2% 1372 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 7.05 мкг 10 мкг 70.5% 59.6% 142 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Медь, Cu 91.85 мкг 1000 мкг 9.2% 7.8% 1089 г
Молибден, Mo 9.757 мкг 70 мкг 13.9% 11.8% 717 г
Фтор, F 4.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81633 г
Хром, Cr 18.48 мкг 50 мкг 37% 31.3% 271 г
Цинк, Zn 1.0697 мг 12 мг 8.9% 7.5% 1122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.328 г ~
Валин 0.95 г ~
Гистидин* 0.968 г ~
Изолейцин 0.827 г ~
Лейцин 1.452 г ~
Лизин 1.927 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.642 г ~
Треонин 0.809 г ~
Триптофан 0.273 г ~
Фенилаланин 0.774 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.434 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.95 г ~
Аспарагиновая кислота 1.416 г ~
Гидроксипролин 0.158 г ~
Глицин 0.669 г ~
Глутаминовая кислота 2.067 г ~
Пролин 0.739 г ~
Серин 0.739 г ~
Тирозин 0.66 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность куриная грудка с лимоном и медом составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ЛИМОНОМ И МЕДОМ

куриная грудка с лимоном и медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 56,9 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 70,5 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 37 %

Чем полезен куриная грудка с лимоном и медом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриная грудка с лимоном и медом, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная грудка с лимоном и медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты