Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Желатин пищевой | 28 г |
Соль поваренная пищевая | 18 г |
Чеснок (Мытьё, нарезка) | 13 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 162 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Вода | 1133 г |
Голень куриная (Петелино) | 298 г |
Укроп (Варка со сливом) | 2 г |
Лавровый лист | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 13.8% | 927 г |
Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11% | 1167 г |
Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.3% | 43800 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2684 г |
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 5% | 2542 г |
Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.364 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.2% | 3051 г |
Витамин В4, холин | 33.21 мг | 500 мг | 6.6% | 8.4% | 1506 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 4.6% | 2809 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
Витамин В9, фолаты | 1.125 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 35556 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.9% | 4412 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 56250 г |
Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.7% | 3460 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.651 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.8% | 1886 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.66 мг | 20 мг | 3.3% | 4.2% | 3030 г |
Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 23.15 мг | 2500 мг | 0.9% | 1.1% | 10799 г |
Кальций, Ca | 35.56 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.6% | 2812 г |
Кремний, Si | 0.028 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
Магний, Mg | 5.24 мг | 400 мг | 1.3% | 1.7% | 7634 г |
Натрий, Na | 577.68 мг | 1300 мг | 44.4% | 56.6% | 225 г |
Сера, S | 27.46 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3642 г |
Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 5.5% | 2326 г |
Хлор, Cl | 883.72 мг | 2300 мг | 38.4% | 48.9% | 260 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 4.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 3.3% | 3782 г |
Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.3% | 5515 г |
Кобальт, Co | 1.627 мкг | 10 мкг | 16.3% | 20.8% | 615 г |
Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0376 мг | 2 мг | 1.9% | 2.4% | 5319 г |
Медь, Cu | 53.57 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.9% | 1867 г |
Молибден, Mo | 4.095 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7.5% | 1709 г |
Никель, Ni | 0.183 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.319 мкг | 55 мкг | 7.9% | 10.1% | 1273 г |
Стронций, Sr | 0.08 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 98.23 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.2% | 4072 г |
Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.4% | 5208 г |
Цинк, Zn | 0.1703 мг | 12 мг | 1.4% | 1.8% | 7046 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.287 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
Валин | 0.044 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
Лизин | 0.092 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.032 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.156 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
Глицин | 0.455 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
Пролин | 0.33 г | ~ | |||
Серин | 0.06 г | ~ | |||
Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.178 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 4.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 74.8 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.074 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.394 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.1% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливное из голени 10.02.2024. составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 78.5 кКал | -% | |
Белки | 8.2 г | -% | |
Жиры | 4.8 г | -% | |
Углеводы | 0.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 84.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|