Рецепт сырники с овсяной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники с овсяной мукой

Творог "Крестьянский" 5% 300 г
Яйцо куриное вареное всмятку 100 г
Сахар песок 50 г
Овсяная мука 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с овсяной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 10.1% 469 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.2% 918 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 4.9% 969 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4330 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 3.5% 1370 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 6.3% 747 г
Витамин В4, холин 46.1 мг 500 мг 9.2% 4.4% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.3% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.286 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31104 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.5% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3432 г
Витамин Н, биотин 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 3.5% 1348 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3312 мг 20 мг 16.7% 7.9% 600 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.98 мг 2500 мг 5.5% 2.6% 1812 г
Кальций, Ca 110.01 мг 1000 мг 11% 5.2% 909 г
Магний, Mg 34.75 мг 400 мг 8.7% 4.1% 1151 г
Натрий, Na 50.88 мг 1300 мг 3.9% 1.8% 2555 г
Сера, S 32.32 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3094 г
Фосфор, P 218.9 мг 800 мг 27.4% 13% 365 г
Хлор, Cl 28.65 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8028 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 3.6% 1325 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4087 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 8.7% 544 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Медь, Cu 15.24 мкг 1000 мкг 1.5% 0.7% 6562 г
Молибден, Mo 1.102 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6352 г
Селен, Se 5.822 мкг 55 мкг 10.6% 5% 945 г
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39604 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6849 г
Цинк, Zn 0.2039 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сырники с овсяной мукой составляет 211,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.3 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ОВСЯНОЙ МУКОЙ

сырники с овсяной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 11 %, фосфором - 27,4 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен сырники с овсяной мукой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники с овсяной мукой, калорийность 211,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники с овсяной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы