Рецепт Фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль

Фасоль стручковая замороженная 400 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Перец черный молотый 3 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.2% 2452 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.5% 2074 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2% 10000 г
Вода 7.9 г 2273 г 0.3% 0.6% 28772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 3% 6870 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 14.9% 1330 г
бета Криптоксантин 0.314 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.343 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 16364 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.2% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.262 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 152672 г
Витамин C, аскорбиновая 14.56 мг 90 мг 16.2% 32.2% 618 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 7% 2874 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.0653 мг 20 мг 0.3% 0.6% 30628 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.3 мг 2500 мг 0.9% 1.8% 11737 г
Кальций, Ca 15.66 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6386 г
Магний, Mg 2.49 мг 400 мг 0.6% 1.2% 16064 г
Натрий, Na 426.49 мг 1300 мг 32.8% 65.2% 305 г
Сера, S 4.5 мг 1000 мг 0.5% 1% 22222 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 2% 10526 г
Хлор, Cl 652.27 мг 2300 мг 28.4% 56.5% 353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 2.8% 7229 г
Кобальт, Co 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 4.8% 4167 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.2% 4878 г
Медь, Cu 11.32 мкг 1000 мкг 1.1% 2.2% 8834 г
Молибден, Mo 1.419 мкг 70 мкг 2% 4% 4933 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 0.22 мкг 4000 мкг 1818182 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Цинк, Zn 0.0208 мг 12 мг 0.2% 0.4% 57692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.603 мг ~
бета Ситостерол 2.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 7.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ

Фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, хлором - 28,4 %

Чем полезен Фасоль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты