Рецепт Суп гороховый с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копченостями

Вода, водопроводная, питьевая	1500 г
Картофель (Варка без слива)	270 г
Лук репчатый (Пассерование)	63 г
Морковь, желтая (Пассерование)	69 г
ветчина Savulammaspaisti	383 г
горох финский	125 г
Масло подсолнечное	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.1 ккал	1684 ккал	4%	6%	2510 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	10.1%	1462 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	5.7%	2667 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	4.3%	3422 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	8.2%	1818 г
Вода	219.5 г	2273 г	9.7%	14.5%	1036 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.8 мкг	900 мкг	0.9%	1.3%	11538 г
бета Каротин	0.045 мг	5 мг	0.9%	1.3%	11111 г
Витамин В1, тиамин	0.177 мг	1.5 мг	11.8%	17.6%	847 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	3.9%	3913 г
Витамин В4, холин	27.91 мг	500 мг	5.6%	8.3%	1791 г
Витамин В5, пантотеновая	0.318 мг	5 мг	6.4%	9.5%	1572 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	8.6%	1739 г
Витамин В9, фолаты	3.053 мкг	400 мкг	0.8%	1.2%	13102 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	4.2%	3614 г
Витамин C, аскорбиновая	1.61 мг	90 мг	1.8%	2.7%	5590 г
Витамин D, кальциферол	0.153 мкг	10 мкг	1.5%	2.2%	6536 г
Витамин D3, холекальциферол	0.153 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.536 мг	15 мг	3.6%	5.4%	2799 г
Витамин Н, биотин	1.406 мкг	50 мкг	2.8%	4.2%	3556 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.6%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.0098 мг	20 мг	10%	14.9%	995 г
Ниацин	0.372 мг	~
Бетаин	0.612 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	300.46 мг	2500 мг	12%	17.9%	832 г
Кальций, Ca	16.27 мг	1000 мг	1.6%	2.4%	6146 г
Кремний, Si	5.922 мг	30 мг	19.7%	29.4%	507 г
Магний, Mg	17.7 мг	400 мг	4.4%	6.6%	2260 г
Натрий, Na	256.26 мг	1300 мг	19.7%	29.4%	507 г
Сера, S	21.06 мг	1000 мг	2.1%	3.1%	4748 г
Фосфор, P	93.5 мг	800 мг	11.7%	17.4%	856 г
Хлор, Cl	22.09 мг	2300 мг	1%	1.5%	10412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	243.8 мкг	~
Бор, B	80.6 мкг	~
Ванадий, V	37.56 мкг	~
Железо, Fe	0.825 мг	18 мг	4.6%	6.9%	2182 г
Йод, I	1.44 мкг	150 мкг	1%	1.5%	10417 г
Кобальт, Co	1.964 мкг	10 мкг	19.6%	29.2%	509 г
Литий, Li	12.103 мкг	~
Марганец, Mn	0.1696 мг	2 мг	8.5%	12.7%	1179 г
Медь, Cu	108.62 мкг	1000 мкг	10.9%	16.2%	921 г
Молибден, Mo	8.028 мкг	70 мкг	11.5%	17.1%	872 г
Никель, Ni	18.709 мкг	~
Олово, Sn	1.16 мкг	~
Рубидий, Rb	94.2 мкг	~
Селен, Se	7.167 мкг	55 мкг	13%	19.4%	767 г
Стронций, Sr	5.71 мкг	~
Титан, Ti	12.91 мкг	~
Фтор, F	71 мкг	4000 мкг	1.8%	2.7%	5634 г
Хром, Cr	2.37 мкг	50 мкг	4.7%	7%	2110 г
Цинк, Zn	0.6761 мг	12 мг	5.6%	8.3%	1775 г
Цирконий, Zr	0.8 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.411 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.121 г	~
Аргинин*	0.369 г	~
Валин	0.274 г	~
Гистидин*	0.184 г	~
Изолейцин	0.263 г	~
Лейцин	0.436 г	~
Лизин	0.454 г	~
Метионин	0.118 г	~
Метионин + Цистеин	0.041 г	~
Треонин	0.235 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.238 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.153 г	~
Заменимые аминокислоты	0.204 г	~
Аланин	0.288 г	~
Аспарагиновая кислота	0.537 г	~
Гидроксипролин	0.012 г	~
Глицин	0.247 г	~
Глутаминовая кислота	0.824 г	~
Пролин	0.208 г	~
Серин	0.231 г	~
Тирозин	0.207 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.96 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.28 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.227 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.111 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.564 г	min 16.8 г	3.4%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.018 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.535 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.279 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.722 г	от 11.2 до 20.6 г	6.4%	9.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.688 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.097 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копченостями составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.1 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	219.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ

Суп гороховый с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, калием - 12 %, кремнием - 19,7 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 19,6 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 13 %

Чем полезен Суп гороховый с копченостями

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гороховый с копченостями, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копченостями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сморчки /строчки жареные

Греческий салат с чечевицей

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе