Рецепт Суп куриный, с патрошками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный, с патрошками

Курица, 1 категории (Варка) 293 г
Печень куриная (Варка) 80 г
Курица, мышечные желудки всех видов, сырые 80 г
Морковь, красная (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Фасоль, зерно (Варка) 47 г
Брокколи 79 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный, с патрошками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 13.6% 1767 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.6% 2800 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.7% 13688 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6% 4000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 9.8% 2463 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 542.4 мкг 900 мкг 60.3% 143.9% 166 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 16% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 10.7% 2222 г
Витамин В4, холин 18.2 мг 500 мг 3.6% 8.6% 2747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 9.1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 17.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 14.989 мкг 400 мкг 3.7% 8.8% 2669 г
Витамин В12, кобаламин 0.762 мкг 3 мкг 25.4% 60.6% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 11.5% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 2.4% 10417 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.453 мкг 50 мкг 2.9% 6.9% 3441 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 8.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.641 мг 20 мг 13.2% 31.5% 757 г
Ниацин 0.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.2 мг 2500 мг 3.2% 7.6% 3157 г
Кальций, Ca 13.53 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7391 г
Кремний, Si 2.081 мг 30 мг 6.9% 16.5% 1442 г
Магний, Mg 8.3 мг 400 мг 2.1% 5% 4819 г
Натрий, Na 7.9 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 16456 г
Сера, S 40.27 мг 1000 мг 4% 9.5% 2483 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 13.4% 1798 г
Хлор, Cl 13.9 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 16547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 4.3 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 12.4% 1923 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12397 г
Кобальт, Co 2.837 мкг 10 мкг 28.4% 67.8% 352 г
Литий, Li 0.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 7.6% 3160 г
Медь, Cu 48.62 мкг 1000 мкг 4.9% 11.7% 2057 г
Молибден, Mo 3.124 мкг 70 мкг 4.5% 10.7% 2241 г
Никель, Ni 4.004 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 3.745 мкг 55 мкг 6.8% 16.2% 1469 г
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 92.41 мкг 4000 мкг 2.3% 5.5% 4329 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 9.1% 2632 г
Цинк, Zn 0.762 мг 12 мг 6.4% 15.3% 1575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.296 г min 16.8 г 7.7% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп куриный, с патрошками составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ, С ПАТРОШКАМИ

Суп куриный, с патрошками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,3 %, витамином B12 - 25,4 %, витамином PP - 13,2 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Суп куриный, с патрошками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный, с патрошками, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный, с патрошками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы