Рецепт котлета руб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлета руб

Куриная грудка (филе)	150 г
Лук репчатый	75 г
Майонез «Провансаль»	30 г
Масло подсолнечное	17 г
Укроп	10 г
Чеснок луковица	10 г
Яйцо куриное	47 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлета руб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	187.2 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	900 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	9.1%	585 г
Жиры	13.4 г	56 г	23.9%	12.8%	418 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	0.9%	6257 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.1%	2500 г
Вода	68.1 г	2273 г	3%	1.6%	3338 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90.9 мкг	900 мкг	10.1%	5.4%	990 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.141 мг	5 мг	2.8%	1.5%	3546 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	2%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	3.2%	1698 г
Витамин В4, холин	36.75 мг	500 мг	7.4%	4%	1361 г
Витамин В5, пантотеновая	0.227 мг	5 мг	4.5%	2.4%	2203 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	1.9%	2899 г
Витамин В9, фолаты	3.847 мкг	400 мкг	1%	0.5%	10398 г
Витамин В12, кобаламин	0.072 мкг	3 мкг	2.4%	1.3%	4167 г
Витамин C, аскорбиновая	5.46 мг	90 мг	6.1%	3.3%	1648 г
Витамин D, кальциферол	0.305 мкг	10 мкг	3.1%	1.7%	3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.048 мг	15 мг	33.7%	18%	297 г
Витамин Н, биотин	3 мкг	50 мкг	6%	3.2%	1667 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	5.5218 мг	20 мг	27.6%	14.7%	362 г
Ниацин	4.956 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.24 мг	2500 мг	8.3%	4.4%	1201 г
Кальций, Ca	32.83 мг	1000 мг	3.3%	1.8%	3046 г
Магний, Mg	46.91 мг	400 мг	11.7%	6.3%	853 г
Натрий, Na	92.74 мг	1300 мг	7.1%	3.8%	1402 г
Сера, S	38.78 мг	1000 мг	3.9%	2.1%	2579 г
Фосфор, P	125.7 мг	800 мг	15.7%	8.4%	636 г
Хлор, Cl	28.04 мг	2300 мг	1.2%	0.6%	8203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	88.5 мкг	~
Бор, B	44.2 мкг	~
Железо, Fe	1.323 мг	18 мг	7.4%	4%	1361 г
Йод, I	3.7 мкг	150 мкг	2.5%	1.3%	4054 г
Кобальт, Co	6.74 мкг	10 мкг	67.4%	36%	148 г
Марганец, Mn	0.1249 мг	2 мг	6.2%	3.3%	1601 г
Медь, Cu	74.96 мкг	1000 мкг	7.5%	4%	1334 г
Молибден, Mo	5.699 мкг	70 мкг	8.1%	4.3%	1228 г
Никель, Ni	0.664 мкг	~
Рубидий, Rb	105.3 мкг	~
Селен, Se	4.814 мкг	55 мкг	8.8%	4.7%	1143 г
Фтор, F	14.48 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	27624 г
Хром, Cr	12.06 мкг	50 мкг	24.1%	12.9%	415 г
Цинк, Zn	0.9741 мг	12 мг	8.1%	4.3%	1232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.792 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аргинин*	0.95 г	~
Валин	0.688 г	~
Гистидин*	0.634 г	~
Изолейцин	0.592 г	~
Лейцин	1.037 г	~
Лизин	1.306 г	~
Метионин	0.26 г	~
Метионин + Цистеин	0.489 г	~
Треонин	0.585 г	~
Триптофан	0.2 г	~
Фенилаланин	0.568 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.039 г	~
Заменимые аминокислоты	0.147 г	~
Аланин	0.687 г	~
Аспарагиновая кислота	1.044 г	~
Гидроксипролин	0.093 г	~
Глицин	0.474 г	~
Глутаминовая кислота	1.546 г	~
Пролин	0.509 г	~
Серин	0.582 г	~
Тирозин	0.471 г	~
Цистеин	0.233 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	92.3 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	21.534 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.169 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.614 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
22:0 Бегеновая	0.076 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.641 г	min 16.8 г	21.7%	11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.114 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.444 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.746 г	от 11.2 до 20.6 г	60.2%	32.2%
18:2 Линолевая (ud)	6.708 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность котлета руб составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	187.2 кКал	-%
	Белки	13 г	-%
	Жиры	13.4 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	68.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА РУБ

котлета руб богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,7 %, витамином PP - 27,6 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 67,4 %, хромом - 24,1 %

Чем полезен котлета руб

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить котлета руб, калорийность 187,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлета руб, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-24

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-05-28

Калорийность: 1041 кКал

Витамины и минералы: 80%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Салат с огурцом, кукурузой и сыром

Автор Evgen Eltsov

109.3

4.2

Борщ с маслятами и консервированной фасолью без мяса

Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе