Рецепт салат овощи и сулугуни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощи и сулугуни

Помидоры (томаты), парниковые 125 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Капуста краснокочанная 100 г
Сыр Сулугуни 153 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Салат с сыром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощи и сулугуни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.8% 1134 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 14.6% 528 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 2.1% 3678 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 2.6% 3041 г
альфа Каротин 0.811 мкг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2404 г
Лютеин + Зеаксантин 56.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.12 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3300 г
Витамин C, аскорбиновая 17.81 мг 90 мг 19.8% 15.3% 505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 2.7% 2863 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.892 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5605 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.5% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.2784 мг 20 мг 1.4% 1.1% 7184 г
Ниацин 0.208 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.47 мг 2500 мг 6.1% 4.7% 1650 г
Кальций, Ca 16.43 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6086 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 1.9% 4107 г
Натрий, Na 6.64 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19578 г
Сера, S 3.04 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32895 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 1.9% 4103 г
Хлор, Cl 14.45 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15917 г
Микроэлементы
Бор, B 29.2 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5233 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 1.521 мкг 10 мкг 15.2% 11.8% 657 г
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 2.3% 3284 г
Медь, Cu 32.96 мкг 1000 мкг 3.3% 2.6% 3034 г
Молибден, Mo 1.775 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 3944 г
Никель, Ni 3.296 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45082 г
Фтор, F 5.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78895 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 3937 г
Цинк, Zn 0.0811 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.028 мг ~
бета Ситостерол 3.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.037 г min 16.8 г 12.1% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность салат овощи и сулугуни составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ И СУЛУГУНИ

салат овощи и сулугуни богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен салат овощи и сулугуни

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощи и сулугуни, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощи и сулугуни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы