Рецепт капустные котлеты (1 шт. - 67 г.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капустные котлеты (1 шт. - 67 г.)

Капуста белокочанная (Варка со сливом) 500 г
Лук репчатый 75 г
Яблоки 130 г
Сыр литовский 100 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 125 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Паприка 2 г
Масло кукурузное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капустные котлеты (1 шт. - 67 г.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.7% 1288 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.8% 836 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.3% 1698 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.3% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 3.4% 2174 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.5% 2069 г
Витамин В4, холин 26.15 мг 500 мг 5.2% 3.8% 1912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 3.5% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.455 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3212 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4.3% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 14.27 мг 90 мг 15.9% 11.6% 631 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.219 мг 15 мг 8.1% 5.9% 1231 г
Витамин Н, биотин 1.512 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3307 г
Витамин К, филлохинон 41 мкг 120 мкг 34.2% 25% 293 г
Витамин РР, НЭ 1.845 мг 20 мг 9.2% 6.7% 1084 г
Макроэлементы
Калий, K 159.03 мг 2500 мг 6.4% 4.7% 1572 г
Кальций, Ca 136.79 мг 1000 мг 13.7% 10% 731 г
Кремний, Si 0.534 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5618 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2336 г
Натрий, Na 319.02 мг 1300 мг 24.5% 17.9% 407 г
Сера, S 75.11 мг 1000 мг 7.5% 5.5% 1331 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 11.3% 649 г
Хлор, Cl 351.53 мг 2300 мг 15.3% 11.2% 654 г
Микроэлементы
Бор, B 161.7 мкг ~
Ванадий, V 12.56 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 4.5% 1651 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4425 г
Кобальт, Co 2.967 мкг 10 мкг 29.7% 21.7% 337 г
Марганец, Mn 0.2086 мг 2 мг 10.4% 7.6% 959 г
Медь, Cu 90.29 мкг 1000 мкг 9% 6.6% 1108 г
Молибден, Mo 8.743 мкг 70 мкг 12.5% 9.1% 801 г
Селен, Se 2.707 мкг 55 мкг 4.9% 3.6% 2032 г
Фтор, F 14.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 5.7% 1285 г
Цинк, Zn 0.8942 мг 12 мг 7.5% 5.5% 1342 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность капустные котлеты (1 шт. - 67 г.) составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ (1 ШТ. - 67 Г.)

капустные котлеты (1 шт. - 67 г.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином K - 34,2 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 29,7 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен капустные котлеты (1 шт. - 67 г.)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капустные котлеты (1 шт. - 67 г.), калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капустные котлеты (1 шт. - 67 г.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы