Рецепт Кексы овсяные на ц/з муке с черникой и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы овсяные на ц/з муке с черникой и бананом

Цельнозерновая пшен. мука 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Банан (Варка без слива) 130 г
Черника, сырая 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Пюре яблочно-персиковое "Будь здоров" 100 г
Подсолнечник, семечки (Варка без слива) 25 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 25 г
Кефир 3,6% 85 г
Масло оливковое 39 г
Мед пчелиный 40 г
Сахар песок 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 12 г
Корица 3 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сыворотка творожная 50 г
Творог 1% 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы овсяные на ц/з муке с черникой и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.7 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.1% 974 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.7% 509 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 5.7% 695 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 7.3% 541 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.4% 8742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 1.8% 2169 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
бета Криптоксантин 0.515 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 5.2% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.3% 1184 г
Витамин В4, холин 63.74 мг 500 мг 12.7% 5% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 4.5% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 5.5% 722 г
Витамин В9, фолаты 24.471 мкг 400 мкг 6.1% 2.4% 1635 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 2.2% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.591 мг 15 мг 17.3% 6.8% 579 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 1.181 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 7.414 мкг 50 мкг 14.8% 5.8% 674 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.503 мг 20 мг 17.5% 6.9% 571 г
Ниацин 0.484 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.62 мг 2500 мг 8% 3.2% 1252 г
Кальций, Ca 63.89 мг 1000 мг 6.4% 2.5% 1565 г
Кремний, Si 9 мг 30 мг 30% 11.8% 333 г
Магний, Mg 73.01 мг 400 мг 18.3% 7.2% 548 г
Натрий, Na 645.68 мг 1300 мг 49.7% 19.6% 201 г
Сера, S 62.72 мг 1000 мг 6.3% 2.5% 1594 г
Фосфор, P 209.9 мг 800 мг 26.2% 10.3% 381 г
Хлор, Cl 352.67 мг 2300 мг 15.3% 6% 652 г
Микроэлементы
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 32.25 мкг ~
Железо, Fe 2.433 мг 18 мг 13.5% 5.3% 740 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 1.7% 2358 г
Кобальт, Co 3.128 мкг 10 мкг 31.3% 12.3% 320 г
Марганец, Mn 1.4493 мг 2 мг 72.5% 28.6% 138 г
Медь, Cu 202.24 мкг 1000 мкг 20.2% 8% 494 г
Молибден, Mo 7.307 мкг 70 мкг 10.4% 4.1% 958 г
Селен, Se 20.694 мкг 55 мкг 37.6% 14.8% 266 г
Фтор, F 20.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19598 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Цинк, Zn 1.5271 мг 12 мг 12.7% 5% 786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.098 мг ~
бета Ситостерол 9.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.052 г min 16.8 г 30.1% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.832 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.664 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.614 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кексы овсяные на ц/з муке с черникой и бананом составляет 253,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ОВСЯНЫЕ НА Ц/З МУКЕ С ЧЕРНИКОЙ И БАНАНОМ

Кексы овсяные на ц/з муке с черникой и бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, холином - 12,7 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином E - 17,3 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 17,5 %, кремнием - 30 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 26,2 %, хлором - 15,3 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 72,5 %, медью - 20,2 %, селеном - 37,6 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Кексы овсяные на ц/з муке с черникой и бананом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы овсяные на ц/з муке с черникой и бананом, калорийность 253,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы овсяные на ц/з муке с черникой и бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты