Рецепт суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп

Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный 3 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Курица, 1 категории (Варка) 1000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 11.8% 1134 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.8% 1143 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.5% 27375 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.1% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 150.4 мкг 900 мкг 16.7% 22.5% 598 г
бета Каротин 0.73 мг 5 мг 14.6% 19.7% 685 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4186 г
Витамин В4, холин 30.78 мг 500 мг 6.2% 8.3% 1624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 9.3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 14.4% 935 г
Витамин В9, фолаты 3.214 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12446 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 10.9% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин Н, биотин 4.086 мкг 50 мкг 8.2% 11% 1224 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 10.1% 1333 г
Витамин РР, НЭ 5.1451 мг 20 мг 25.7% 34.6% 389 г
Макроэлементы
Калий, K 72.05 мг 2500 мг 2.9% 3.9% 3470 г
Кальций, Ca 16.4 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6098 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 3.1% 4278 г
Натрий, Na 162.18 мг 1300 мг 12.5% 16.8% 802 г
Сера, S 79.6 мг 1000 мг 8% 10.8% 1256 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 8.6% 1569 г
Хлор, Cl 278.2 мг 2300 мг 12.1% 16.3% 827 г
Микроэлементы
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 4.4% 3030 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5263 г
Кобальт, Co 5.285 мкг 10 мкг 52.9% 71.2% 189 г
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 2.7% 5063 г
Медь, Cu 43.13 мкг 1000 мкг 4.3% 5.8% 2319 г
Молибден, Mo 1.817 мкг 70 мкг 2.6% 3.5% 3853 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 117.66 мкг 4000 мкг 2.9% 3.9% 3400 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 10.6% 1272 г
Цинк, Zn 0.9003 мг 12 мг 7.5% 10.1% 1333 г

Энергетическая ценность суп составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином PP - 25,7 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 52,9 %

Чем полезен суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги