Рецепт Пирог с фаршем и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с фаршем и сыром

Сыр голландский, круглый 50 г
Тесто дрожжевое (быстрое) 500 г
Фарш свиной сосисочный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с фаршем и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.3 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.2% 874 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 11.9% 308 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 3.3% 1112 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5154 г
Органические кислоты 20.7 г ~
Зола 31.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 0.7% 5202 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.664 мг 1.5 мг 44.3% 16.2% 226 г
Витамин В2, рибофлавин 0.808 мг 1.8 мг 44.9% 16.4% 223 г
Витамин В4, холин 15.63 мг 500 мг 3.1% 1.1% 3199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.3% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 34.875 мкг 400 мкг 8.7% 3.2% 1147 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.538 мг 15 мг 30.3% 11.1% 331 г
Витамин Н, биотин 2.438 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2051 г
Витамин РР, НЭ 3.4474 мг 20 мг 17.2% 6.3% 580 г
Ниацин 1.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121 мг 2500 мг 4.8% 1.8% 2066 г
Кальций, Ca 110.44 мг 1000 мг 11% 4% 905 г
Кремний, Si 0.938 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3198 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Натрий, Na 299.19 мг 1300 мг 23% 8.4% 435 г
Сера, S 69.31 мг 1000 мг 6.9% 2.5% 1443 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 6% 605 г
Хлор, Cl 321.75 мг 2300 мг 14% 5.1% 715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.1 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.88 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1895 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7979 г
Кобальт, Co 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 2% 1776 г
Марганец, Mn 0.3513 мг 2 мг 17.6% 6.4% 569 г
Медь, Cu 42.44 мкг 1000 мкг 4.2% 1.5% 2356 г
Молибден, Mo 4.563 мкг 70 мкг 6.5% 2.4% 1534 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 1.688 мкг 55 мкг 3.1% 1.1% 3258 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Цинк, Zn 0.2858 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирог с фаршем и сыром составляет 273,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 44.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ФАРШЕМ И СЫРОМ

Пирог с фаршем и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 44,3 %, витамином B2 - 44,9 %, витамином E - 30,3 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 11 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 14 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен Пирог с фаршем и сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с фаршем и сыром, калорийность 273,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с фаршем и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы