Рецепт Пирог "пай" с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог "пай" с яблоками

Яблоки (Припускание) 750 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Сахар песок 180 г
Овсяные отруби, сырые 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог "пай" с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.4% 1551 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.5% 1514 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 8.6% 612 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.6% 800 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.3% 4133 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 3% 1721 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 8.491 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.2% 1651 г
Витамин В4, холин 56.24 мг 500 мг 11.2% 5.9% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.3% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.024 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4433 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 2.2% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.93 мг 15 мг 6.2% 3.3% 1613 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.307 мкг 50 мкг 8.6% 4.5% 1161 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4054 мг 20 мг 7% 3.7% 1423 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 0.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.02 мг 2500 мг 10.4% 5.5% 958 г
Кальций, Ca 27.21 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3675 г
Кремний, Si 0.566 мг 30 мг 1.9% 1% 5300 г
Магний, Mg 21.76 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1838 г
Натрий, Na 43.34 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Сера, S 46.65 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2144 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 5.9% 886 г
Хлор, Cl 33.68 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.4 мкг ~
Бор, B 178.6 мкг ~
Ванадий, V 15.57 мкг ~
Железо, Fe 2.468 мг 18 мг 13.7% 7.2% 729 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2778 г
Кобальт, Co 2.821 мкг 10 мкг 28.2% 14.8% 354 г
Марганец, Mn 0.3871 мг 2 мг 19.4% 10.2% 517 г
Медь, Cu 126.65 мкг 1000 мкг 12.7% 6.7% 790 г
Молибден, Mo 7.146 мкг 70 мкг 10.2% 5.4% 980 г
Никель, Ni 12.34 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 9.175 мкг 55 мкг 16.7% 8.8% 599 г
Титан, Ti 1.56 мкг ~
Фтор, F 19.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20888 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 4.1% 1282 г
Цинк, Zn 0.5613 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог "пай" с яблоками составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ "ПАЙ" С ЯБЛОКАМИ

Пирог "пай" с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, фосфором - 11,3 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 19,4 %, медью - 12,7 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Пирог "пай" с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог "пай" с яблоками, калорийность 190,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог "пай" с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты