Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 12 г
Банан 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Творог обезжиренный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 10.2% 1382 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.7% 2489 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 2.6% 5571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 2.4% 5960 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В4, холин 9.16 мг 500 мг 1.8% 2.6% 5459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 7.5% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 12.7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 23.395 мкг 400 мкг 5.8% 8.3% 1710 г
Витамин В12, кобаламин 0.765 мкг 3 мкг 25.5% 36.3% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 3.6% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Витамин Н, биотин 5.466 мкг 50 мкг 10.9% 15.5% 915 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5087 мг 20 мг 12.5% 17.8% 797 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.93 мг 2500 мг 6.9% 9.8% 1454 г
Кальций, Ca 99.74 мг 1000 мг 10% 14.2% 1003 г
Магний, Mg 27.76 мг 400 мг 6.9% 9.8% 1441 г
Натрий, Na 43.05 мг 1300 мг 3.3% 4.7% 3020 г
Сера, S 12.72 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7862 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 8.3% 1739 г
Хлор, Cl 93.65 мг 2300 мг 4.1% 5.8% 2456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 2.1% 6767 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 3% 4792 г
Кобальт, Co 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 20.2% 707 г
Марганец, Mn 0.1966 мг 2 мг 9.8% 13.9% 1017 г
Медь, Cu 21.22 мкг 1000 мкг 2.1% 3% 4713 г
Молибден, Mo 1.608 мкг 70 мкг 2.3% 3.3% 4353 г
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Селен, Se 15.273 мкг 55 мкг 27.8% 39.5% 360 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Фтор, F 23.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16701 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7813 г
Цинк, Zn 0.4479 мг 12 мг 3.7% 5.3% 2679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК

Завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,5 %, витамином PP - 12,5 %, кобальтом - 14,2 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Завтрак

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы