Рецепт Домашнее мороженое щербет (банан+клубника). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашнее мороженое щербет (банан+клубника)

Банан 200 г
Клубника целиком, замороженная, подслащенная 130 г
Способ приготовления

Приготовление: 1. Предварительно почистить 2 банана и заморозить, клубника из морозилки. 2. Бананы вместе с клубникой в положить в блендер, сначало размолоть. а затем взбить. 3. Можно добавить немного молока. 4. Если фрукты свежие то получится смузи. 5. Вместо меда можно добавить какао 6. Блендер должен быть 800 Ватт, что бы он смог прокрутить замороженные продукты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашнее мороженое щербет (банан+клубника)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 10.8% 1043 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.1% 1111 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.7% 3007 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 7200 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6329 г
Лютеин + Зеаксантин 9.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.8% 2951 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.4% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 13.6% 830 г
Витамин В9, фолаты 7.636 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5238 г
Витамин C, аскорбиновая 21.62 мг 90 мг 24% 27% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4451 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6609 мг 20 мг 3.3% 3.7% 3026 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.52 мг 2500 мг 10% 11.2% 1002 г
Кальций, Ca 9.18 мг 1000 мг 0.9% 1% 10893 г
Магний, Mg 27.82 мг 400 мг 7% 7.9% 1438 г
Натрий, Na 19.18 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6778 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 3% 3687 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 3.5% 3279 г
Марганец, Mn 0.2617 мг 2 мг 13.1% 14.7% 764 г
Медь, Cu 7.48 мкг 1000 мкг 0.7% 0.8% 13369 г
Селен, Se 0.882 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6236 г
Фтор, F 1.33 мкг 4000 мкг 300752 г
Цинк, Zn 0.1106 мг 12 мг 0.9% 1% 10850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Домашнее мороженое щербет (банан+клубника) составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ ЩЕРБЕТ (БАНАН+КЛУБНИКА)

Домашнее мороженое щербет (банан+клубника) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 24 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Домашнее мороженое щербет (банан+клубника)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашнее мороженое щербет (банан+клубника), калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашнее мороженое щербет (банан+клубника), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы