Рецепт творожный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты творожный пирог
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 200 г |
| Сахар | 180 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 350 г |
| яйцо | 120 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 8 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
Способ приготовления
В творог выложить три столовые ложки сметаны и тщательно перемешать; яйца с сахаром взбить в отдельной емкости и добавить к творогу, перемешать; в смесь всыпать муку с 10гр. разрыхлителя, тщательно перемешать готовое тесто; чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить тесто в чашу, выпекать 60 минут, в режиме выпечка, затем положить сверху на корочку пирога лист фольги, и выпекать ещё минут 15, после отключения режима выпечки, пирог должен остыть в мультиварке минут 5-10, после чего его можно будет легко вынуть переврнув на тарелку.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "творожный пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.1 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4.9% | 784 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.3% | 1167 г |
| Углеводы | 45.6 г | 219 г | 20.8% | 7.9% | 480 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6143 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.3% | 1651 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.8% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 72.38 мг | 500 мг | 14.5% | 5.5% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 2.6% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.809 мкг | 400 мкг | 5% | 1.9% | 2019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 4.8% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.2% | 3279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 1.7% | 2252 г |
| Витамин Н, биотин | 5.169 мкг | 50 мкг | 10.3% | 3.9% | 967 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3469 мг | 20 мг | 11.7% | 4.5% | 852 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.01 мг | 2500 мг | 7.8% | 3% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 92.37 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.5% | 1083 г |
| Кремний, Si | 1.446 мг | 30 мг | 4.8% | 1.8% | 2075 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 1.3% | 2992 г |
| Натрий, Na | 29.79 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.9% | 4364 г |
| Сера, S | 91.15 мг | 1000 мг | 9.1% | 3.5% | 1097 г |
| Фосфор, P | 169.5 мг | 800 мг | 21.2% | 8.1% | 472 г |
| Хлор, Cl | 50.33 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 2.1% | 1858 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 2.231 мкг | 10 мкг | 22.3% | 8.5% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.2157 мг | 2 мг | 10.8% | 4.1% | 927 г |
| Медь, Cu | 59.04 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.3% | 1694 г |
| Молибден, Mo | 6.854 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.7% | 1021 г |
| Селен, Se | 12.3 мкг | 55 мкг | 22.4% | 8.5% | 447 г |
| Фтор, F | 21.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18709 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.4733 мг | 12 мг | 3.9% | 1.5% | 2535 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность творожный пирог составляет 262,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 262.1 кКал | -% | |
| Белки | 9.7 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 45.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 37 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
творожный пирог богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,5 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 22,3 %, селеном - 22,4 %
Чем полезен творожный пирог
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощи по итальянски
- живица на кедровом масле
- Мокрый ржаной хлеб Вестфальский Германия delba
- котлеты с сельди
- Печенье Американка с кокосом Ашан
- тонкие блинчики
- Печенье Имбирное Ашан
- Зефир ванильный Ашан Красный пищевик Белорусь
- Печенье Морозко Дикси Паритет инвест
- Рис с курсердечками в мульте
- Овсяные макароны с отрубями МакМастер Ашан
- Мука 1 сорт Уладар
- Сочники с творогом
- Лечо "Пятый сезон"
- вафли южные
- Курица тушеная с капустой
- Повидло из брусники
- филе куры
- Винегрет 6.02
- Лечо "Пятый сезон"
- Пряники с начинкой
- фрикадельки
- куриные купаты
- сырок глазированный
- Тушеная свинина
- Макароны с фаршем
- картоха с курвачкой
- Салат овощной с желтым перцем и петрушкой
- куриная печень жареная со сметаной
- мини печенье БАРНИ
- печенье из овсянки геркулес зерновое
- Салат Греческий
- Запеканка творожная с фруктами молния
- сырники нат
- овсянка Волшебная
- Циннабон с тыквой
- Белковое печенье (40 г. 1 печенье) FITNESS COOKIES
- батончик
- вода есентуки 17
- Фасоль со сметаной
- Пицца
- Сельдь под шубой
- мёд
- Конфетки из сухофруктов
- творог вкуснотеево 0,5%
- Филе трески Fish House
- Соевое мясо
- хачапури с сыром из слоеного теста
- каша гороховая
- Салат со свеклой, капустой и огурцами
- Котлеты соевые
- Шампиньоны с луком жареные
- шоколад
- Горбуша под омлетом
- Шампанское Мартини Асти
- haselnuss
- Сыр Моцарела классическая
- Печень говяжья(тушеная)
- котлеты из цветной капусты
- Пюре овощное
- Сырнички
- цветная капуста в кляре
- Овсянка с молоком
- лепешка
- Карп с овощами в мультварке
- шуба
- кашка гречневая
- Суп гречневый с курицой
- Рис отварной*
- Намазка из творога и нута
- голубцы
- обед 6.02
- Картофель отварной, обжаренный в масле с укропом и луком
- Ризотто (мексиканская смесь)
- Крылья 06.02.16
- Халва ванильная
- горький шоколад
- Капустная запеканка
- запеканка с творогом и бананом
- Пирог Сантьяго де компастела
- Сосиски говяжьи Еремкина Т.П.
- Рулет из грудки и бедра
- Каша пшеничная с молоком
- баклажаны в томате
- Хачапури (сыр творог)
- Бургер КингСандей Карамельный
- салат с черемшой
- плов со свининой
- творог обезжиренный савушкин
- Noir
- курица с грибами
- сухари Ладушки
- клетчатка семян льна
- Бургер КингКинг Наггетс
- брауни
- сыр Швейцарский
- салат из моркови и яблок
- фарш с капустой
- Сыр твердый домашний
- плов
Метки: Как приготовить творожный пирог, калорийность 262,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
