Рецепт Конфетки из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфетки из сухофруктов

Орех грецкий 30 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 30 г
Финики 20 г
Отруби пшеничные 14 г
Способ приготовления

смолоть все в блендере , слепить конфетки. обвалять можно в кокосовой стружке. В холод на 20 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфетки из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.5 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3% 962 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 8.1% 361 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 5.6% 521 г
Пищевые волокна 12.2 г 20 г 61% 17.8% 164 г
Вода 16.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 13611 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.4 мкг 900 мкг 16.2% 4.7% 619 г
бета Каротин 0.873 мг 5 мг 17.5% 5.1% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 4.2% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.2% 1295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 1.9% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 3.1% 952 г
Витамин В9, фолаты 18.629 мкг 400 мкг 4.7% 1.4% 2147 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.618 мг 15 мг 24.1% 7% 415 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.3468 мг 20 мг 21.7% 6.3% 460 г
Ниацин 2.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 941.05 мг 2500 мг 37.6% 11% 266 г
Кальций, Ca 107.02 мг 1000 мг 10.7% 3.1% 934 г
Кремний, Si 6.29 мг 30 мг 21% 6.1% 477 г
Магний, Mg 140.82 мг 400 мг 35.2% 10.3% 284 г
Натрий, Na 14.29 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9097 г
Сера, S 24.19 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4134 г
Фосфор, P 252 мг 800 мг 31.5% 9.2% 317 г
Хлор, Cl 6.05 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38017 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.806 мг 18 мг 21.1% 6.2% 473 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Кобальт, Co 1.766 мкг 10 мкг 17.7% 5.2% 566 г
Марганец, Mn 0.4597 мг 2 мг 23% 6.7% 435 г
Медь, Cu 128.23 мкг 1000 мкг 12.8% 3.7% 780 г
Селен, Se 1.185 мкг 55 мкг 2.2% 0.6% 4641 г
Фтор, F 165.73 мкг 4000 мкг 4.1% 1.2% 2414 г
Цинк, Zn 0.6218 мг 12 мг 5.2% 1.5% 1930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.2%
Омега-6 жирные кислоты 8.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.2%
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.556 г min 16.8 г 21.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.266 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.581 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.774 г от 11.2 до 20.6 г 87.3% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.718 г ~

Энергетическая ценность Конфетки из сухофруктов составляет 342,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 12.2 г -%
Вода 16.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ

Конфетки из сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином B1 - 14,4 %, витамином E - 24,1 %, витамином PP - 21,7 %, калием - 37,6 %, кремнием - 21 %, магнием - 35,2 %, фосфором - 31,5 %, железом - 21,1 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 23 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Конфетки из сухофруктов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфетки из сухофруктов, калорийность 342,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфетки из сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы