Рецепт Салат с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с зеленью

Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Огурец, парниковый 170 г
Лук репчатый 70 г
Салат 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.2 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9791 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.4% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 26.2% 2222 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 23.8% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 43% 1355 г
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 46.5% 1253 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 14.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 9.9% 6000 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 7% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 25% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 26.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.941 мкг 400 мкг 3% 17.4% 3350 г
Витамин C, аскорбиновая 14.12 мг 90 мг 15.7% 91.3% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 11.6% 4967 г
Витамин Н, биотин 1.018 мкг 50 мкг 2% 11.6% 4912 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 120.3% 484 г
Витамин РР, НЭ 0.5192 мг 20 мг 2.6% 15.1% 3852 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.87 мг 2500 мг 8.7% 50.6% 1153 г
Кальций, Ca 20.85 мг 1000 мг 2.1% 12.2% 4796 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 27.9% 2084 г
Натрий, Na 81.94 мг 1300 мг 6.3% 36.6% 1587 г
Сера, S 15.77 мг 1000 мг 1.6% 9.3% 6341 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 26.7% 2198 г
Хлор, Cl 144.53 мг 2300 мг 6.3% 36.6% 1591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238 мкг ~
Бор, B 86.9 мкг ~
Ванадий, V 15.71 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 18% 3261 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 8.1% 7317 г
Кобальт, Co 3.817 мкг 10 мкг 38.2% 222.1% 262 г
Литий, Li 3.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 35.5% 1631 г
Медь, Cu 74.07 мкг 1000 мкг 7.4% 43% 1350 г
Молибден, Mo 4.27 мкг 70 мкг 6.1% 35.5% 1639 г
Никель, Ni 6.858 мкг ~
Рубидий, Rb 146.4 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 3.5% 16418 г
Фтор, F 15.84 мкг 4000 мкг 0.4% 2.3% 25253 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 33.1% 1754 г
Цинк, Zn 0.2285 мг 12 мг 1.9% 11% 5252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с зеленью составляет 17,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, витамином K - 20,7 %, кобальтом - 38,2 %

Чем полезен Салат с зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с зеленью, калорийность 17,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты