Рецепт суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из чечевицы

Картофель 888 г
Лук репчатый 269 г
Масло подсолнечное 30 г
Морковь, красная 250 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 50 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Укроп 5 г
Чечевица, зерно 300 г
Петрушка 5 г
Лавровый лист 3 г
Вода 2800 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.3% 3455 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.3% 3500 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.4% 2844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.7 мкг 900 мкг 12.7% 23.3% 785 г
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 24.2% 755 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.5% 5294 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.9% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.781 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14383 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 10.1% 1822 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 4.8% 3778 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 67568 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.8201 мг 20 мг 4.1% 7.5% 2439 г
Макроэлементы
Калий, K 175 мг 2500 мг 7% 12.8% 1429 г
Кальций, Ca 16.6 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 6024 г
Кремний, Si 5.134 мг 30 мг 17.1% 31.4% 584 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 6.2% 2970 г
Натрий, Na 213.67 мг 1300 мг 16.4% 30.1% 608 г
Сера, S 22.25 мг 1000 мг 2.2% 4% 4494 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 10.1% 1806 г
Хлор, Cl 340.67 мг 2300 мг 14.8% 27.2% 675 г
Микроэлементы
Бор, B 83.2 мкг ~
Ванадий, V 33.6 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 11% 1676 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9317 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 39.8% 461 г
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 13% 1411 г
Медь, Cu 80.53 мкг 1000 мкг 8.1% 14.9% 1242 г
Молибден, Mo 8.151 мкг 70 мкг 11.6% 21.3% 859 г
Селен, Se 1.322 мкг 55 мкг 2.4% 4.4% 4160 г
Фтор, F 71.92 мкг 4000 мкг 1.8% 3.3% 5562 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 10.5% 1742 г
Цинк, Zn 0.3027 мг 12 мг 2.5% 4.6% 3964 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из чечевицы составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,2 %, кремнием - 17,1 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 21,7 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен суп из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из чечевицы, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты