Рецепт салат мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат мимоза

майонез 500 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 225 г
Картофель вареный без кожуры без добавления соли 350 г
Лук репчатый 75 г
Шпроты в масле. Консервы 100 г
Шпроты в масле. Консервы 150 г
Морковь, красная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.4 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 627 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.6% 1407 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 4.8% 778 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Витамины
Витамин А, РЭ 177.7 мкг 900 мкг 19.7% 7.3% 506 г
бета Каротин 0.81 мг 5 мг 16.2% 6% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.9% 1935 г
Витамин В4, холин 41.11 мг 500 мг 8.2% 3.1% 1216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.5% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 6.794 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5888 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1% 3516 г
Витамин D, кальциферол 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 14% 267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.597 мг 15 мг 10.6% 3.9% 939 г
Витамин Н, биотин 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 2.3% 1608 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.636 мг 20 мг 8.2% 3.1% 1222 г
Макроэлементы
Калий, K 178.16 мг 2500 мг 7.1% 2.6% 1403 г
Кальций, Ca 63.55 мг 1000 мг 6.4% 2.4% 1574 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 1.8% 2119 г
Натрий, Na 128.9 мг 1300 мг 9.9% 3.7% 1009 г
Сера, S 59.32 мг 1000 мг 5.9% 2.2% 1686 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 4.8% 774 г
Хлор, Cl 56.59 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 4064 г
Микроэлементы
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 1.8% 2067 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Кобальт, Co 1.898 мкг 10 мкг 19% 7.1% 527 г
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3231 г
Медь, Cu 61.13 мкг 1000 мкг 6.1% 2.3% 1636 г
Молибден, Mo 2.909 мкг 70 мкг 4.2% 1.6% 2406 г
Селен, Se 4.88 мкг 55 мкг 8.9% 3.3% 1127 г
Фтор, F 85.22 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4694 г
Хром, Cr 10.07 мкг 50 мкг 20.1% 7.5% 497 г
Цинк, Zn 0.417 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2878 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат мимоза составляет 268,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА

салат мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином D - 37,5 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 19 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен салат мимоза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат мимоза, калорийность 268,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты