Рецепт винегрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет мой

Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Свекла (Варка со сливом) 100 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Укроп, свежий 5 г
Масло льняное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.2% 1333 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.4% 4294 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 21.7% 690 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.5% 2719 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 477.3 мкг 900 мкг 53% 79.5% 189 г
бета Каротин 2.835 мг 5 мг 56.7% 85% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.7% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 10.048 мкг 400 мкг 2.5% 3.7% 3981 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 20.1% 747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9843 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.7765 мг 20 мг 3.9% 5.8% 2576 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.71 мг 2500 мг 7.8% 11.7% 1277 г
Кальций, Ca 32.8 мг 1000 мг 3.3% 4.9% 3049 г
Кремний, Si 3.027 мг 30 мг 10.1% 15.1% 991 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 8.2% 1821 г
Натрий, Na 325.15 мг 1300 мг 25% 37.5% 400 г
Сера, S 8.64 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11574 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 8.2% 1814 г
Хлор, Cl 15.42 мг 2300 мг 0.7% 1% 14916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.2 мкг ~
Бор, B 92.4 мкг ~
Ванадий, V 22.45 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 6.9% 2174 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8065 г
Кобальт, Co 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 14.1% 1059 г
Литий, Li 1.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.2235 мг 2 мг 11.2% 16.8% 895 г
Медь, Cu 67.14 мкг 1000 мкг 6.7% 10% 1489 г
Молибден, Mo 5.496 мкг 70 мкг 7.9% 11.8% 1274 г
Никель, Ni 3.39 мкг ~
Рубидий, Rb 109.7 мкг ~
Селен, Se 0.484 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11364 г
Фтор, F 5.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67454 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 15.4% 969 г
Цинк, Zn 0.2725 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.788 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 37.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность винегрет мой составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

винегрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53 %, бэта-каротином - 56,7 %, витамином C - 13,4 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен винегрет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винегрет мой, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы