Рецепт Кекс на минералке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс на минералке

Сок апельсиновый	100 г
Изюм	150 г
Вода минеральная "Новотерская"	100 г
Масло подсолнечное	200 г
Цедра апельсиновая	50 г
Коньяк ординарный «три звездочки»	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	500 г
Орех грецкий	150 г
Сахар песок	200 г
Корица, молотая	3 г
Гвоздика, молотая	1 г
Пищевая сода	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс на минералке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	523.1 ккал	1684 ккал	31.1%	5.9%	322 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	1.9%	1027 г
Жиры	26.9 г	56 г	48%	9.2%	208 г
Углеводы	60.5 г	219 г	27.6%	5.3%	362 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	2.9%	667 г
Вода	0.9 г	2273 г			252556 г
Алкоголь (этиловый спирт)	1.5 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.8 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	32143 г
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%		41667 г
бета Криптоксантин	0.442 мкг	~
Ликопин	0.041 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.601 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.147 мг	1.5 мг	9.8%	1.9%	1020 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	0.5%	3750 г
Витамин В4, холин	23.51 мг	500 мг	4.7%	0.9%	2127 г
Витамин В5, пантотеновая	0.27 мг	5 мг	5.4%	1%	1852 г
Витамин В6, пиридоксин	0.194 мг	2 мг	9.7%	1.9%	1031 г
Витамин В9, фолаты	24.024 мкг	400 мкг	6%	1.1%	1665 г
Витамин C, аскорбиновая	10.53 мг	90 мг	11.7%	2.2%	855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	9.007 мг	15 мг	60%	11.5%	167 г
гамма Токоферол	0.028 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.902 мкг	50 мкг	1.8%	0.3%	5543 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.1%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.126 мг	20 мг	10.6%	2%	941 г
Ниацин	0.74 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	297.67 мг	2500 мг	11.9%	2.3%	840 г
Кальций, Ca	70.61 мг	1000 мг	7.1%	1.4%	1416 г
Кремний, Si	2.705 мг	30 мг	9%	1.7%	1109 г
Магний, Mg	39.33 мг	400 мг	9.8%	1.9%	1017 г
Натрий, Na	302.79 мг	1300 мг	23.3%	4.5%	429 г
Сера, S	66.73 мг	1000 мг	6.7%	1.3%	1499 г
Фосфор, P	102.7 мг	800 мг	12.8%	2.4%	779 г
Хлор, Cl	39.45 мг	2300 мг	1.7%	0.3%	5830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	473.4 мкг	~
Бор, B	16.7 мкг	~
Ванадий, V	40.58 мкг	~
Железо, Fe	1.351 мг	18 мг	7.5%	1.4%	1332 г
Йод, I	1.1 мкг	150 мкг	0.7%	0.1%	13636 г
Кобальт, Co	1.709 мкг	10 мкг	17.1%	3.3%	585 г
Марганец, Mn	0.6154 мг	2 мг	30.8%	5.9%	325 г
Медь, Cu	122.17 мкг	1000 мкг	12.2%	2.3%	819 г
Молибден, Mo	5.636 мкг	70 мкг	8.1%	1.5%	1242 г
Никель, Ni	0.992 мкг	~
Олово, Sn	2.34 мкг	~
Селен, Se	3.43 мкг	55 мкг	6.2%	1.2%	1603 г
Титан, Ti	4.96 мкг	~
Фтор, F	102.57 мкг	4000 мкг	2.6%	0.5%	3900 г
Хром, Cr	0.99 мкг	50 мкг	2%	0.4%	5051 г
Цинк, Zn	0.6815 мг	12 мг	5.7%	1.1%	1761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	30.379 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.311 г	~
Валин	0.132 г	~
Гистидин*	0.056 г	~
Изолейцин	0.105 г	~
Лейцин	0.167 г	~
Лизин	0.061 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.058 г	~
Треонин	0.08 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.105 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.183 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.167 г	~
Глицин	0.136 г	~
Глутаминовая кислота	0.421 г	~
Пролин	0.098 г	~
Серин	0.097 г	~
Тирозин	0.079 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	19.1%
Омега-6 жирные кислоты	4.5 г	от 4.7 до 16.8 г	95.7%	18.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.603 мг	~
бета Ситостерол	36.069 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.068 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.716 г	~
18:0 Стеариновая	0.916 г	~
20:0 Арахиновая	0.054 г	~
22:0 Бегеновая	0.126 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.284 г	min 16.8 г	37.4%	7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.765 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.149 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.325 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	16.257 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	19.1%
18:2 Линолевая (ud)	15.293 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.961 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кекс на минералке составляет 523,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	523.1 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	26.9 г	-%
	Углеводы	60.5 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	0.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС НА МИНЕРАЛКЕ

Кекс на минералке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином E - 60 %, калием - 11,9 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 30,8 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Кекс на минералке

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс на минералке, калорийность 523,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс на минералке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг илюши к сырникам

Куличи творожные с цукатами

Лучшие рационы

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе