Рецепт каша пшенная с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная с молоком

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 750 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.3% 1767 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.1% 1806 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.6% 1404 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.2% 2866 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 2.2% 4167 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.5% 1698 г
Витамин В4, холин 16.54 мг 500 мг 3.3% 3.1% 3023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.9% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.981 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3643 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 8.6% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12605 г
Витамин Н, биотин 2.243 мкг 50 мкг 4.5% 4.2% 2229 г
Витамин РР, НЭ 1.7217 мг 20 мг 8.6% 8% 1162 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.41 мг 2500 мг 5.7% 5.3% 1768 г
Кальций, Ca 84.81 мг 1000 мг 8.5% 7.9% 1179 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 5.8% 1618 г
Натрий, Na 147.3 мг 1300 мг 11.3% 10.5% 883 г
Сера, S 35.22 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2839 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 12% 774 г
Хлор, Cl 248.94 мг 2300 мг 10.8% 10% 924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 2.9% 3267 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 4.5% 2098 г
Кобальт, Co 2.154 мкг 10 мкг 21.5% 19.9% 464 г
Марганец, Mn 0.1787 мг 2 мг 8.9% 8.3% 1119 г
Медь, Cu 83 мкг 1000 мкг 8.3% 7.7% 1205 г
Молибден, Mo 7.271 мкг 70 мкг 10.4% 9.6% 963 г
Никель, Ni 1.645 мкг ~
Олово, Sn 10.94 мкг ~
Селен, Se 1.402 мкг 55 мкг 2.5% 2.3% 3923 г
Стронций, Sr 11.92 мкг ~
Титан, Ti 3.74 мкг ~
Фтор, F 52.52 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7616 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2703 г
Цинк, Zn 0.6007 мг 12 мг 5% 4.6% 1998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 3.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.971 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 1.233 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.359 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная с молоком составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С МОЛОКОМ

каша пшенная с молоком богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,9 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен каша пшенная с молоком

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная с молоком, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги