Рецепт пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре картофельное

молоко 1.5% тд сметанин 800 г
картофель отварной 2150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре картофельное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.5% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 8.8% 1795 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 4.1% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.7% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 16.8% 935 г
Витамин В9, фолаты 5.722 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 6991 г
Витамин C, аскорбиновая 10.01 мг 90 мг 11.1% 17.4% 899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.8% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин РР, НЭ 1.2874 мг 20 мг 6.4% 10% 1554 г
Макроэлементы
Калий, K 345.38 мг 2500 мг 13.8% 21.6% 724 г
Кальций, Ca 11.98 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8347 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 5.8% 2701 г
Натрий, Na 264.12 мг 1300 мг 20.3% 31.8% 492 г
Сера, S 24.79 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 4034 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 7.4% 2116 г
Хлор, Cl 447.11 мг 2300 мг 19.4% 30.4% 514 г
Микроэлементы
Бор, B 82.3 мкг ~
Ванадий, V 106.57 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 5% 3169 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 3.8% 4190 г
Кобальт, Co 3.678 мкг 10 мкг 36.8% 57.7% 272 г
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 9.7% 1608 г
Медь, Cu 102.38 мкг 1000 мкг 10.2% 16% 977 г
Молибден, Mo 6.467 мкг 70 мкг 9.2% 14.4% 1082 г
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25701 г
Фтор, F 89.26 мкг 4000 мкг 2.2% 3.4% 4481 г
Хром, Cr 7.15 мкг 50 мкг 14.3% 22.4% 699 г
Цинк, Zn 0.2616 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4587 г

Энергетическая ценность пюре картофельное составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

пюре картофельное богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, калием - 13,8 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 36,8 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен пюре картофельное

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре картофельное, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты