Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Творог жирный 18,0% жирности 100 г
Яйцо куриное 55 г
Крупа манная 40 г
Пшеничная мука, обойная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 11.5% 466 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.5% 824 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.5% 1531 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3814 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 3.8% 1431 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 7.7% 700 г
Витамин В4, холин 71.3 мг 500 мг 14.3% 7.7% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.4% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.3% 1015 г
Витамин В9, фолаты 33.115 мкг 400 мкг 8.3% 4.5% 1208 г
Витамин В12, кобаламин 0.903 мкг 3 мкг 30.1% 16.2% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 2.4% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2560 г
Витамин Н, биотин 7.589 мкг 50 мкг 15.2% 8.2% 659 г
Витамин РР, НЭ 4.069 мг 20 мг 20.3% 10.9% 492 г
Ниацин 0.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.77 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2087 г
Кальций, Ca 102.03 мг 1000 мг 10.2% 5.5% 980 г
Кремний, Si 0.552 мг 30 мг 1.8% 1% 5435 г
Магний, Mg 28.14 мг 400 мг 7% 3.8% 1421 г
Натрий, Na 43.38 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 2997 г
Сера, S 164.6 мг 1000 мг 16.5% 8.9% 608 г
Фосфор, P 196.3 мг 800 мг 24.5% 13.2% 408 г
Хлор, Cl 111.68 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 9.47 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1647 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5929 г
Кобальт, Co 5.08 мкг 10 мкг 50.8% 27.3% 197 г
Марганец, Mn 0.2759 мг 2 мг 13.8% 7.4% 725 г
Медь, Cu 98.31 мкг 1000 мкг 9.8% 5.3% 1017 г
Молибден, Mo 9.131 мкг 70 мкг 13% 7% 767 г
Никель, Ni 3.08 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 25.249 мкг 55 мкг 45.9% 24.7% 218 г
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 30.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12962 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.6364 мг 12 мг 5.3% 2.9% 1886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.339 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты 1.866 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 1.396 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.161 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.603 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.869 г min 16.8 г 11.1% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 185,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.8 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 14,3 %, витамином B12 - 30,1 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 20,3 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 50,8 %, марганцем - 13,8 %, молибденом - 13 %, селеном - 45,9 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 185,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы