Рецепт Печеный картофель с травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеный картофель с травами

Картофель печеный, сердцевина и кожура, с солью 1396 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 44 г
Пищевая гималайская соль со средиземноморскими травами Приправка 12 г
Kamis Прованские травы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеный картофель с травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.8% 3167 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.9% 1750 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 8% 1079 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9% 952 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3161 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 28.803 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3913 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 6.2% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 12.9% 669 г
Витамин В9, фолаты 26.883 мкг 400 мкг 6.7% 5.8% 1488 г
Витамин C, аскорбиновая 9.22 мг 90 мг 10.2% 8.8% 976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3171 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.3538 мг 20 мг 6.8% 5.8% 1477 г
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 513.69 мг 2500 мг 20.5% 17.6% 487 г
Кальций, Ca 14.43 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 6930 г
Магний, Mg 26.88 мг 400 мг 6.7% 5.8% 1488 г
Натрий, Na 9.66 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 13458 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 7.2% 1190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Кобальт, Co 3.054 мкг 10 мкг 30.5% 26.2% 327 г
Марганец, Mn 0.2185 мг 2 мг 10.9% 9.4% 915 г
Медь, Cu 113.46 мкг 1000 мкг 11.3% 9.7% 881 г
Молибден, Mo 19.807 мкг 70 мкг 28.3% 24.3% 353 г
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 11777 г
Цинк, Zn 0.3476 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.211 г min 16.8 г 13.2% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Печеный картофель с травами составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ТРАВАМИ

Печеный картофель с травами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, калием - 20,5 %, кобальтом - 30,5 %, медью - 11,3 %, молибденом - 28,3 %

Чем полезен Печеный картофель с травами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеный картофель с травами, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеный картофель с травами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы