Рецепт пшенная каша в микр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшенная каша в микр

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 61 г
Вода 81 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 113 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

1. Тщательно промываем пшенную крупу. Воду сливаем несколько раз, пока вода не станет абсолютно прозрачной. Пшено станет чистым, не будет горчить. 2. Выкладываем пшено в чашку, в которой будем готовить кашу. Выливаем в эту же миску половину стакана жидкости. 3. Отправляем все в микроволновку на 6 минут. Печь включаем на максимальную мощность. 4. За это время вода выкипит почти вся. Достаем будущую кашу и выливаем оставшуюся воду или молоко. 5. Хорошо перемешиваем. Можно положить небольшой кусочек сливочного масла. Масло – по желанию. 6. Ставим снова в микроволновку еще на 3 минутки. 7. Достаем кашу, перемешиваем и отправляем еще на пару минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенная каша в микр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.7% 1407 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3% 2240 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 8% 836 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.1% 6294 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.3% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин В4, холин 14.26 мг 500 мг 2.9% 1.9% 3506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 6.7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 16.07 мкг 400 мкг 4% 2.7% 2489 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 5.4% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15306 г
Витамин Н, биотин 1.934 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2585 г
Витамин РР, НЭ 1.984 мг 20 мг 9.9% 6.6% 1008 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.8 мг 2500 мг 6.2% 4.1% 1605 г
Кальций, Ca 79.32 мг 1000 мг 7.9% 5.3% 1261 г
Магний, Mg 34.7 мг 400 мг 8.7% 5.8% 1153 г
Натрий, Na 240.83 мг 1300 мг 18.5% 12.4% 540 г
Сера, S 44.04 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2271 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 10.6% 632 г
Хлор, Cl 394.1 мг 2300 мг 17.1% 11.4% 584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1913 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 3.1% 2171 г
Кобальт, Co 3.271 мкг 10 мкг 32.7% 21.9% 306 г
Марганец, Mn 0.309 мг 2 мг 15.5% 10.4% 647 г
Медь, Cu 129.66 мкг 1000 мкг 13% 8.7% 771 г
Молибден, Mo 9.644 мкг 70 мкг 13.8% 9.2% 726 г
Никель, Ni 2.871 мкг ~
Олово, Sn 11.05 мкг ~
Селен, Se 1.209 мкг 55 мкг 2.2% 1.5% 4549 г
Стронций, Sr 10.27 мкг ~
Титан, Ti 6.52 мкг ~
Фтор, F 64.53 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6199 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2513 г
Цинк, Zn 0.7929 мг 12 мг 6.6% 4.4% 1513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность пшенная каша в микр составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША В МИКР

пшенная каша в микр богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,8 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 32,7 %, марганцем - 15,5 %, медью - 13 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен пшенная каша в микр

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшенная каша в микр, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшенная каша в микр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы