Рецепт оладушки из молок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладушки из молок

молоки лососевые 280 г
Лук репчатый (Пассерование) 108 г
Морковь, красная (Пассерование) 61 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло соевое 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладушки из молок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 13.3% 531 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.1% 875 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.9% 1441 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 6.1 г 2273 г 0.3% 0.2% 37262 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 331.2 мкг 900 мкг 36.8% 26% 272 г
бета Каротин 1.987 мг 5 мг 39.7% 28.1% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.06 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6601 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 4% 1746 г
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9025 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6314 мг 20 мг 3.2% 2.3% 3168 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.99 мг 2500 мг 4% 2.8% 2526 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6010 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 2.5% 2742 г
Натрий, Na 115.49 мг 1300 мг 8.9% 6.3% 1126 г
Сера, S 24.77 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4037 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 3.6% 1951 г
Хлор, Cl 179.29 мг 2300 мг 7.8% 5.5% 1283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.7 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3186 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Кобальт, Co 1.757 мкг 10 мкг 17.6% 12.5% 569 г
Литий, Li 1.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.1771 мг 2 мг 8.9% 6.3% 1129 г
Медь, Cu 45.69 мкг 1000 мкг 4.6% 3.3% 2189 г
Молибден, Mo 1.257 мкг 70 мкг 1.8% 1.3% 5569 г
Никель, Ni 1.869 мкг ~
Рубидий, Rb 146.9 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Фтор, F 9.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41797 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Цинк, Zn 0.3501 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.139 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.356 г ~

Энергетическая ценность оладушки из молок составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.3 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 6.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ИЗ МОЛОК

оладушки из молок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,8 %, бэта-каротином - 39,7 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен оладушки из молок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладушки из молок, калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладушки из молок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги