Рецепт Суп-пюре грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре грибной

Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Грибы шампиньоны, сырые 400 г
Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Укроп, свежий 22 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 25 г
Maggi Куриный бульон с овощами и зеленью 10 г
Способ приготовления

Обжарить грибы с луком на подусолнечном масле. Измельчить блендером.
Картофель отварить в кастрюле в 1 л. воды. Измельчить блендером, Добавить грибы, зелень, еще раз взбить блендером. Добавить сливки, бульонный кубик. Довести до кипения. Подавать с сухариками из белого хлеба

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.6% 3294 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.4% 5341 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.2% 4000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.5% 2481 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 2.9% 10227 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 19.8% 1452 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 2.9% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 22.3% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 11.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.101 мкг 400 мкг 2.3% 6.6% 4395 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 2% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 8.3% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 10% 2885 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 75758 г
Витамин РР, НЭ 1.1826 мг 20 мг 5.9% 16.9% 1691 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 2.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.17 мг 2500 мг 8.4% 24.1% 1190 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7485 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 5.4% 5242 г
Натрий, Na 3.99 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 32581 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 2.9% 10331 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 14.3% 2005 г
Хлор, Cl 11.68 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 19692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.4 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 24.51 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 5.7% 5042 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 2% 15152 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 31.5% 912 г
Литий, Li 12.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 12.6% 2278 г
Медь, Cu 139.7 мкг 1000 мкг 14% 40.1% 716 г
Молибден, Mo 1.316 мкг 70 мкг 1.9% 5.4% 5319 г
Никель, Ni 0.987 мкг ~
Рубидий, Rb 108.3 мкг ~
Селен, Se 5.751 мкг 55 мкг 10.5% 30.1% 956 г
Фтор, F 61.46 мкг 4000 мкг 1.5% 4.3% 6508 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 10% 2857 г
Цинк, Zn 0.358 мг 12 мг 3% 8.6% 3352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
Кампестерол 0.439 мг ~
бета Ситостерол 2.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре грибной составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ГРИБНОЙ

Суп-пюре грибной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11 %, медью - 14 %

Чем полезен Суп-пюре грибной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре грибной, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты