Рецепт творожный десерт Зебра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный десерт Зебра

Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Желатин пищевой 10 г
Молоко коровье сырое 250 г
Сахар песок 30 г
Какао-порошок 18 г
Способ приготовления

http://health-diet.ru/people/user/192523/blog/119725/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный десерт Зебра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9% 776 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.2% 757 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.8% 2489 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3188 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 3.7% 1871 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.7% 1040 г
Витамин В4, холин 25.07 мг 500 мг 5% 3.5% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 4.2% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 13.569 мкг 400 мкг 3.4% 2.4% 2948 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 11.5% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9317 г
Витамин Н, биотин 2.993 мкг 50 мкг 6% 4.2% 1671 г
Витамин РР, НЭ 2.3266 мг 20 мг 11.6% 8.1% 860 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.79 мг 2500 мг 6.4% 4.5% 1555 г
Кальций, Ca 133.21 мг 1000 мг 13.3% 9.3% 751 г
Магний, Mg 28.7 мг 400 мг 7.2% 5% 1394 г
Натрий, Na 41.24 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3152 г
Сера, S 75.41 мг 1000 мг 7.5% 5.2% 1326 г
Фосфор, P 143.7 мг 800 мг 18% 12.6% 557 г
Хлор, Cl 95.23 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 3.5% 2020 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 4054 г
Кобальт, Co 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 4.6% 1520 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 55.1 мкг 1000 мкг 5.5% 3.8% 1815 г
Молибден, Mo 4.589 мкг 70 мкг 6.6% 4.6% 1525 г
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Селен, Se 10.691 мкг 55 мкг 19.4% 13.6% 514 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21333 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Цинк, Zn 0.2941 мг 12 мг 2.5% 1.7% 4080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.57 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.723 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность творожный десерт Зебра составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ ЗЕБРА

творожный десерт Зебра богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,4 %, витамином PP - 11,6 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 18 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен творожный десерт Зебра

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный десерт Зебра, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный десерт Зебра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты