Рецепт Кукурузные печеньки с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузные печеньки с тыквой

Яичный желток куриный (Запекание) 33 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 175 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Кукурузная мука (Запекание) 129 г
Тыква (Жарка) 190 г
Ванильный экстракт 3 г
Сахар песок 6 г
Способ приготовления

Тыкву размягчить в микроволновке. Тесто замесить из творога, муки, желтков, разрыхлителя , сахзама, ванильного сахара. Тесто раскатать.Разрезать на треугольники. Положив с краю кусочки тыквы, свернуть рулетики. Выпекать при 180 градусах 35-40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузные печеньки с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9% 618 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3% 1806 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 6.3% 880 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.8% 952 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3899 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.9 мкг 900 мкг 21.8% 12.1% 459 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 6% 924 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.7% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.3% 1040 г
Витамин В4, холин 61.54 мг 500 мг 12.3% 6.8% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 6.3% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 24.241 мкг 400 мкг 6.1% 3.4% 1650 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 12.5% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 3.3% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2935 г
Витамин Н, биотин 7.408 мкг 50 мкг 14.8% 8.2% 675 г
Витамин РР, НЭ 3.0913 мг 20 мг 15.5% 8.6% 647 г
Ниацин 0.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.67 мг 2500 мг 7.2% 4% 1391 г
Кальций, Ca 71.81 мг 1000 мг 7.2% 4% 1393 г
Магний, Mg 24.19 мг 400 мг 6% 3.3% 1654 г
Натрий, Na 152.45 мг 1300 мг 11.7% 6.5% 853 г
Сера, S 110.79 мг 1000 мг 11.1% 6.1% 903 г
Фосфор, P 155.9 мг 800 мг 19.5% 10.8% 513 г
Хлор, Cl 66.56 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3456 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 4.9% 1133 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5034 г
Кобальт, Co 3.028 мкг 10 мкг 30.3% 16.8% 330 г
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Медь, Cu 115.47 мкг 1000 мкг 11.5% 6.4% 866 г
Молибден, Mo 4.064 мкг 70 мкг 5.8% 3.2% 1722 г
Селен, Se 12.239 мкг 55 мкг 22.3% 12.3% 449 г
Фтор, F 51.14 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7822 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Цинк, Zn 0.4948 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.133 г ~
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.866 г ~
Заменимые аминокислоты 4.189 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.504 г ~
Пролин 0.89 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукурузные печеньки с тыквой составляет 180,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ С ТЫКВОЙ

Кукурузные печеньки с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, холином - 12,3 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 30,3 %, медью - 11,5 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Кукурузные печеньки с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузные печеньки с тыквой, калорийность 180,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузные печеньки с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты