Рецепт Витаминная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминная смесь

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Изюм 200 г
Инжир 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Клюква, сушеная, подслащенная 100 г
Орех грецкий 100 г
Миндаль 100 г
Фундук 100 г
Мед пчелиный 200 г
Лимон 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.7 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.2% 1689 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 7.9% 475 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 6.1% 619 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 7.7% 488 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.6% 6110 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 1.7% 2211 г
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.8% 2049 г
Лютеин + Зеаксантин 2.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.1% 1782 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 17.235 мкг 400 мкг 4.3% 1.6% 2321 г
Витамин C, аскорбиновая 12.67 мг 90 мг 14.1% 5.3% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.721 мг 15 мг 24.8% 9.3% 403 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7655 мг 20 мг 8.8% 3.3% 1133 г
Ниацин 0.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 473.39 мг 2500 мг 18.9% 7.1% 528 г
Кальций, Ca 76.93 мг 1000 мг 7.7% 2.9% 1300 г
Магний, Mg 58.6 мг 400 мг 14.7% 5.5% 683 г
Натрий, Na 24.14 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5385 г
Сера, S 33.53 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2982 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 5.3% 702 г
Хлор, Cl 9.51 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24185 г
Микроэлементы
Бор, B 49.2 мкг ~
Железо, Fe 1.916 мг 18 мг 10.6% 4% 939 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24590 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 4.9% 758 г
Марганец, Mn 0.5567 мг 2 мг 27.8% 10.4% 359 г
Медь, Cu 197.52 мкг 1000 мкг 19.8% 7.4% 506 г
Молибден, Mo 0.281 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 24911 г
Селен, Se 0.673 мкг 55 мкг 1.2% 0.4% 8172 г
Фтор, F 67.71 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5908 г
Цинк, Zn 0.5215 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 27.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.756 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.837 г min 16.8 г 40.7% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.965 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.486 г ~

Энергетическая ценность Витаминная смесь составляет 267,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 37.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННАЯ СМЕСЬ

Витаминная смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, витамином E - 24,8 %, калием - 18,9 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 27,8 %, медью - 19,8 %

Чем полезен Витаминная смесь

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминная смесь, калорийность 267,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты