Рецепт Грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Кабачок (Варка без слива) 175 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Сельдерей (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Петрушка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 13.6% 1206 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.7% 2435 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.8% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.1% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.6 мкг 900 мкг 18.8% 30.9% 531 г
бета Каротин 0.91 мг 5 мг 18.2% 29.9% 549 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.3% 3830 г
Витамин В4, холин 22.11 мг 500 мг 4.4% 7.2% 2261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 11.3% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 17.6% 939 г
Витамин В9, фолаты 14.436 мкг 400 мкг 3.6% 5.9% 2771 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 8.4% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 10.89 мг 90 мг 12.1% 19.9% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.076 мг 15 мг 7.2% 11.8% 1394 г
Витамин Н, биотин 3.181 мкг 50 мкг 6.4% 10.5% 1572 г
Витамин К, филлохинон 44.8 мкг 120 мкг 37.3% 61.2% 268 г
Витамин РР, НЭ 3.2899 мг 20 мг 16.4% 26.9% 608 г
Макроэлементы
Калий, K 311.2 мг 2500 мг 12.4% 20.4% 803 г
Кальций, Ca 27.15 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3683 г
Магний, Mg 37.49 мг 400 мг 9.4% 15.4% 1067 г
Натрий, Na 178.44 мг 1300 мг 13.7% 22.5% 729 г
Сера, S 57.97 мг 1000 мг 5.8% 9.5% 1725 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 13.3% 1235 г
Хлор, Cl 245.44 мг 2300 мг 10.7% 17.6% 937 г
Микроэлементы
Бор, B 56.4 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 9% 1820 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 6048 г
Кобальт, Co 5.607 мкг 10 мкг 56.1% 92.1% 178 г
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 6.4% 2584 г
Медь, Cu 69.11 мкг 1000 мкг 6.9% 11.3% 1447 г
Молибден, Mo 2.769 мкг 70 мкг 4% 6.6% 2528 г
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 39568 г
Фтор, F 42.82 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9341 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 13.8% 1193 г
Цинк, Zn 0.6974 мг 12 мг 5.8% 9.5% 1721 г

Энергетическая ценность Грудка с овощами составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ОВОЩАМИ

Грудка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином C - 12,1 %, витамином K - 37,3 %, витамином PP - 16,4 %, калием - 12,4 %, кобальтом - 56,1 %

Чем полезен Грудка с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с овощами, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты