Рецепт суп картофельный с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп картофельный с пшеном

Куриная грудка (филе) (Варка) 158 г
Картофель (Варка без слива) 205 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 37 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 42 г
Морковь, красная (Припускание) 49 г
Подсолнечное масло SUNNY GOLD 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп картофельный с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.1% 745 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.6% 1647 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.3% 1431 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6% 1250 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.5 мкг 900 мкг 27.6% 20.8% 362 г
бета Каротин 1.335 мг 5 мг 26.7% 20.2% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.4% 3103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 8.5% 897 г
Витамин В9, фолаты 9.701 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4123 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 3.6% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25381 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 5.5003 мг 20 мг 27.5% 20.8% 364 г
Ниацин 3.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.82 мг 2500 мг 15.7% 11.8% 636 г
Кальций, Ca 15.86 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6305 г
Магний, Mg 47.23 мг 400 мг 11.8% 8.9% 847 г
Натрий, Na 8.86 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14673 г
Сера, S 28.91 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3459 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 9.7% 780 г
Хлор, Cl 32.76 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 500.3 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 72.38 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 5.1% 1498 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4777 г
Кобальт, Co 7.063 мкг 10 мкг 70.6% 53.3% 142 г
Литий, Li 38.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.2028 мг 2 мг 10.1% 7.6% 986 г
Медь, Cu 142.68 мкг 1000 мкг 14.3% 10.8% 701 г
Молибден, Mo 9.846 мкг 70 мкг 14.1% 10.6% 711 г
Никель, Ni 3.568 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 284.6 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35032 г
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 20.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19920 г
Хром, Cr 14.63 мкг 50 мкг 29.3% 22.1% 342 г
Цинк, Zn 0.9033 мг 12 мг 7.5% 5.7% 1328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аргинин* 0.792 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.538 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.965 г ~
Лизин 1.093 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.937 г ~
Заменимые аминокислоты 0.697 г ~
Аланин 0.651 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.454 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность суп картофельный с пшеном составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ПШЕНОМ

суп картофельный с пшеном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином PP - 27,5 %, калием - 15,7 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 70,6 %, медью - 14,3 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 29,3 %

Чем полезен суп картофельный с пшеном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп картофельный с пшеном, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп картофельный с пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы