Рецепт салат с куриной грудкой и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с куриной грудкой и горошком

Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Сыр российский 120 г
Огурец, парниковый 150 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
майонез Слобода (оливковый) 210 г
Способ приготовления

Филе курицы - 250 г Морковь - 2 шт.(150 гр.) Картофель - 3 шт. (300 гр.) Сыр твердый - 120 г Огурцы свежие - 2 шт. (150 гр.) Горох консервированный - 150 г Яйца - 4 шт. (200 гр.) Майонез - 1 упаковка (210гр.) Соль Перец Слои: картофель огурец курица морковь сыр яйца горошек

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с куриной грудкой и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6% 905 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 13.9% 392 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.3% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.6% 3492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279 мкг 900 мкг 31% 16.9% 323 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 1.258 мг 5 мг 25.2% 13.7% 397 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.7% 1475 г
Витамин В4, холин 36.14 мг 500 мг 7.2% 3.9% 1384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 3.4% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.272 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5501 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 2.3% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6787 г
Витамин Н, биотин 3.194 мкг 50 мкг 6.4% 3.5% 1565 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.3765 мг 20 мг 16.9% 9.2% 592 г
Ниацин 1.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.28 мг 2500 мг 9.1% 4.9% 1100 г
Кальций, Ca 91.81 мг 1000 мг 9.2% 5% 1089 г
Кремний, Si 1.313 мг 30 мг 4.4% 2.4% 2285 г
Магний, Mg 27.54 мг 400 мг 6.9% 3.8% 1452 г
Натрий, Na 130.16 мг 1300 мг 10% 5.4% 999 г
Сера, S 54.13 мг 1000 мг 5.4% 2.9% 1847 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 7.9% 692 г
Хлор, Cl 36.43 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.2 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 33.69 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 3% 1815 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3797 г
Кобальт, Co 4.24 мкг 10 мкг 42.4% 23.1% 236 г
Литий, Li 16.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3110 г
Медь, Cu 73.02 мкг 1000 мкг 7.3% 4% 1369 г
Молибден, Mo 5.789 мкг 70 мкг 8.3% 4.5% 1209 г
Никель, Ni 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 105 мкг ~
Селен, Se 4.789 мкг 55 мкг 8.7% 4.7% 1148 г
Фтор, F 14.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27473 г
Хром, Cr 7.18 мкг 50 мкг 14.4% 7.8% 696 г
Цинк, Zn 0.8226 мг 12 мг 6.9% 3.8% 1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.903 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты 1.505 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.999 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.801 г min 16.8 г 4.8% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.704 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат с куриной грудкой и горошком составляет 183,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ГОРОШКОМ

салат с куриной грудкой и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 42,4 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен салат с куриной грудкой и горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с куриной грудкой и горошком, калорийность 183,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с куриной грудкой и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги