Рецепт Куриное филе с луком кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с луком кето

Куриная грудка (филе) 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Карри, порошок 0 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Простокваша 2,5% жирности 0 г
Подсолнечное масло 5 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Способ приготовления

390 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с луком кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 17.7% 413 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.1% 903 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3210 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 2.6% 2769 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.3% 3103 г
Витамин В4, холин 64.18 мг 500 мг 12.8% 9.4% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 1.168 мг 5 мг 23.4% 17.2% 428 г
Витамин В6, пиридоксин 0.641 мг 2 мг 32.1% 23.5% 312 г
Витамин В9, фолаты 7.724 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5179 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.949 мг 15 мг 6.3% 4.6% 1581 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25381 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.9943 мг 20 мг 30% 22% 334 г
Ниацин 8.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.22 мг 2500 мг 10.2% 7.5% 976 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6414 г
Кремний, Si 0.575 мг 30 мг 1.9% 1.4% 5217 г
Магний, Mg 68.69 мг 400 мг 17.2% 12.6% 582 г
Натрий, Na 417.65 мг 1300 мг 32.1% 23.5% 311 г
Сера, S 188.41 мг 1000 мг 18.8% 13.8% 531 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 13.1% 559 г
Хлор, Cl 635.34 мг 2300 мг 27.6% 20.2% 362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 5.1% 1434 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2947 г
Кобальт, Co 7.96 мкг 10 мкг 79.6% 58.4% 126 г
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4525 г
Медь, Cu 80.8 мкг 1000 мкг 8.1% 5.9% 1238 г
Молибден, Mo 9.483 мкг 70 мкг 13.5% 9.9% 738 г
Никель, Ni 0.345 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 17.573 мкг 55 мкг 32% 23.5% 313 г
Фтор, F 103.2 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3876 г
Хром, Cr 19.39 мкг 50 мкг 38.8% 28.4% 258 г
Цинк, Zn 1.1738 мг 12 мг 9.8% 7.2% 1022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 1.431 г ~
Валин 1.002 г ~
Гистидин* 1.015 г ~
Изолейцин 0.875 г ~
Лейцин 1.529 г ~
Лизин 2.037 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.671 г ~
Треонин 0.86 г ~
Триптофан 0.296 г ~
Фенилаланин 0.822 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.518 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 1.01 г ~
Аспарагиновая кислота 1.503 г ~
Гидроксипролин 0.161 г ~
Глицин 0.714 г ~
Глутаминовая кислота 2.219 г ~
Пролин 0.781 г ~
Серин 0.78 г ~
Тирозин 0.697 г ~
Цистеин 0.332 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.902 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с луком кето составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.4 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ЛУКОМ КЕТО

Куриное филе с луком кето богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B5 - 23,4 %, витамином B6 - 32,1 %, витамином PP - 30 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 27,6 %, кобальтом - 79,6 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 32 %, хромом - 38,8 %

Чем полезен Куриное филе с луком кето

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с луком кето, калорийность 136,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с луком кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги